在Cai Lậy县（Tiền Giang）种植榴莲近20年的Nguyễn Thanh Bình先生表示，他以每公斤30,000越南盾的价格卖出了9吨Ri6和Mongthon品种的榴莲，在3,000平方米的土地上获利3,000万越南盾。"这个价格是历史最低，利润和一年的工作差不多"，他说。
Bình先生表示，最大的困难是收获后照顾树木的成本无法削减。每周，他花费一百万越南盾喷洒嫩芽。在开花处理阶段，必须加倍喷洒果实和叶子，还不包括肥料。"如果停止投资，树木容易衰弱或死亡，就像白白损失一样"，他说。平均生产成本根据材料价格在28,000-38,000越南盾/公斤之间波动。
大约50公里外，拥有5,000平方米榴莲园的Lương Như Ý先生，在Mỹ Long乡（Đồng Tháp），经过7年投资超过5亿越南盾，才在三季后收回成本并获利6,000万越南盾。据他说，每个后续季节也要花费数亿越南盾。"不能放弃果园，但继续投资又担心亏损"，他说。
据前南方果树研究所科技进步转让中心主任Lê Quốc Điền博士说，榴莲种植后5年才开始结果。强迫树木早结果会导致树木衰弱，甚至无法挽救的死亡。
照顾过程需要严格的技术，从修剪枝条、形成树冠到营养制度和果实处理。每棵树应高不超过5米，最多有18个枝条，承载约80个果实。老叶与新叶的比例应保持在60/40。如果施肥不当，可能导致果实硬化，树木失去活力并死亡。
由于营养需求高，榴莲难以与短期作物间作，容易导致其他作物根部积水。这就是为什么这种树被称为"皇室树"或"富人树"。
Điền博士表示，初期投资成本非常高，根据土地条件，每公顷在5年内需要1-3亿越南盾。进入结果期后，每公顷每年需要约5亿越南盾用于肥料、药物和劳动力。如果停止投资，树木将衰弱并死亡。
"种植时间长，资本大使得许多农民容易陷入贫困陷阱。有些人在树木结果前就因为资金耗尽，无法再借款而不得不卖掉果园"，他说。
从2015年到2024年，全国榴莲面积增加了五倍，从32,000公顷增加到超过178,000公顷，产量达到超过150万吨。其中，西部约有35,000公顷，仅Tiền Giang就占24,000公顷。
然而，目前榴莲价格仅为去年同期的三分之一。主要原因是最大的出口市场中国加强了对O-金化合物含量的检查，这种化合物有致癌风险，导致许多批次被退回，不得不以低价在国内销售。
2023年，榴莲创下了33亿美元的出口纪录，占果蔬出口价值的近一半。但仅在今年前两个月，出口额下降了69%，至5,270万美元；仅对中国的出口就下降了83%，至2,700万美元。榴莲从出口第一的位置跌至第三，仅次于火龙果和香蕉。
据Đồng Tháp省农业与环境厅厅长Lê Chí Thiện先生表示，榴莲价格下降是整个地区的普遍趋势。目前，各地加强技术培训，指导农民提高果实质量，限制禁用物质残留，同时寻找降低成本的方法，以在价格波动时期增加生存能力。
（编译：Cici 越南中文社；审校：Woo；来源：VNExpress）
