从纯自然养殖虾蟹中赚取数十亿

越南中文社

Huỳnh Thanh Sự先生(常被称为Chín Lam)在Tân Thanh乡的7公顷虾养殖区,科学规划了沉淀池、种苗池和主要养殖区。每年,他收获近一吨虾和相当数量的海蟹,成为该地区许多家庭前来学习的典范。

从纯自然养殖虾蟹中赚取数十亿

曾经是小学教师的Sự先生于1993年辞职专心从事生产。当时,他有父母留下的一公顷多稻田。由于耕作效率低下,他决定在2000年转向虾养殖,当时整个地区开始转型生产。

由于勤奋学习,他顺利进行了粗放式虾养殖,积累了资金后转向工业化虾养殖。然而,2020-2021年间,这种模式暴露出许多风险:物资价格上涨,疾病频发。健康状况下降,他寻找新的方向。

在一次参观两阶段粗放式虾养殖模式后,Sự先生有意改变做法。因为新的养殖过程成本低、风险小、易于管理、无需喂食。

他对整个养殖区进行了改造,包括一个2000平方米的种苗池、1500平方米的沉淀池和几个大规模虾养殖池。水经过处理后,在进入种苗池前进行精细过滤。一个月后,健康的幼虾将被转移到主养殖区。由于分阶段养殖,存活率高,避免了直接投放模式中蟹吃虾的问题。

除了虾,他还在同一池塘中合理密度养殖海蟹,蟹利用自然食物来源,无需过多管理但经济效益好。

每次养殖周期约2-2.5个月。每公顷年产500公斤对虾,每年两季,加上蟹的收入,Sự先生在扣除成本后利润超过12亿越南盾。

特别是,自然方法养殖的虾色泽美观,肉质紧实,易于高价销售。商人通常直接购买并运往各省,无需通过中介或等待集货。

为确保效果,他严格控制水质,确保水位稳定,尤其是在炎热季节。堤坝系统加固牢固,防止渗漏。虾的食物是自然生物,限制使用制剂,既节省成本又保证产品安全。

尽管曾多次面临困难,如养殖模式失败、妻子生病、子女教育费用高昂,但他没有放弃。他认为转型过程是一个转折点:风险更小,投资成本低,效果稳定。

从纯自然养殖虾蟹中赚取数十亿

除了经济上的成功,他还是Tân Thành乡亿万农民俱乐部的主席,经常与其他养殖户分享经验。他也多次获得地方政府和农业部门的表彰。

据Tân Thành乡农民协会主席Hồ Quốc Trạng介绍,全乡有近400公顷采用改进的两阶段粗放式虾养殖,但Sự先生的模式在效果和可持续性方面是典范。许多农民代表团和技术人员前来参观学习他的做法。

不仅止于生产,Sự先生还与地方政府合作组织培训课程,提供养殖过程、环境处理、选择良种等咨询,帮助农民提高收入。

Sự先生的成功展示了如果正确应用技术,纯自然虾养殖模式的效果。最重要的是养殖者需要了解环境,控制风险,并根据实际情况选择合适的方向。

“不需要高技术或大资本,只要选择正确的模式并坚持下去,农民仍然可以致富”,Trạng先生总结道。

(编译:Jon 越南中文社;审校:Momo;来源:VNExpress)

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