探索澳大利亚著名的天鹅谷葡萄酒

越南中文社
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天鹅谷拥有超过40家优质酒厂 - 照片: SWANVALLEY.COM.AU.

距离珀斯市中心仅约25分钟车程,天鹅谷是西澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,这里保存了近200年的葡萄种植和酿酒历史。

这里的体验不仅限于品尝顶级葡萄酒,还包括沉浸于自然之中,聆听酿酒大师讲述充满激情的手工工艺过程。

自1829年植物学家Thomas Waters在Olive Farm种植第一批葡萄以来,天鹅谷已发展成为葡萄种植的富饶之地,并诞生了许多著名的葡萄酒品牌。

拥有超过40家酒厂、啤酒、杜松子酒和伏特加蒸馏厂,天鹅谷成为了美食和葡萄酒爱好者的天堂。

游客可以参观如John Kosovich Wines的地下酒窖、Lancaster Wines的宽敞户外空间或自1840年以来的象征Sandalford Wines等突出景点。

如果你喜欢纯净和质朴,可以在Vino Italia尝试无防腐剂的葡萄酒,这里以合理的价格保留了传统手工精神。

探索澳大利亚著名的天鹅谷葡萄酒

除了葡萄酒,如Feral Brewing Company、Funk Brewshed和Old Young's Distillery等啤酒厂和蒸馏厂将为游客提供一系列充满个性的饮品。结合葡萄酒和美食,许多酒厂还整合了绿葡萄下的餐厅,带来难忘的体验。

在天鹅河上的游船,结合在Mandoon Estate品尝葡萄酒,是周末放松的完美选择。每年,山谷还举办许多特色活动,如Swan Valley Wine Show - 庆祝美酒的比赛,Entwined in the Valley - 结合美食、艺术和葡萄酒的节日...

不仅以葡萄酒著称,天鹅谷还是一个富有文化特色的艺术目的地,特别是在被澳大利亚国家遗产基金会认可的历史小镇Guildford。

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Guildford镇拥有古老、怀旧的美。 - 照片: SWANVALLEY.COM.AU

游客可以在铺有古老石头的街道上漫步,欣赏如Rose and Crown酒店(1841)、Guildford Gaol监狱(1841)或Padbury's Store(1869)等古老建筑时放慢生活节奏。

在James街 - Guildford的繁华购物中心 - 是一系列展示纪念品、家居装饰品的商店,充满了古典风格。这里是寻找如绘画、陶瓷或手工制作的织物和木材装饰品的理想之地。

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甜食爱好者可以到Margaret River Chocolate Company品尝手工巧克力,或在Yahava KoffeeWorks放松 - 这里冲泡浓郁的高级咖啡。另一个有趣的地点是Swan Settlers Market - 当地农产品市场,提供新鲜食品和独特的手工艺品。

如果你喜欢体育活动,可以尝试在天鹅河上划皮划艇 - 既能锻炼身体,又能享受两岸宁静的风景。

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天鹅谷是希望享受宁静空间、品尝顶级葡萄酒和西澳大利亚地区特色美食的游客的目的地 - 照片: SWANVALLEY.COM.AU

无论是浪漫的假期、与朋友一起的艺术美食之旅,还是简单地寻找新体验的旅程,天鹅谷都能为你带来难忘的时刻。

(编译:Jon 越南中文社;审校:Ken;来源:Tuoitre)

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