沉香业、庆和省燕窝节成为国家遗产

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决定由文化、体育和旅游部部长阮文雄刚刚签署。

沉香业、庆和省燕窝节成为国家遗产

沉香形成于属于Dó科的树木的受伤位置。从伤口,树木分泌油来自我保护,经过长时间,油层积累形成沉香——一种颜色为灰棕色或黑色,香气温和的木材。

在庆和省,沉香不仅是经济产品,还具有文化和精神因素。万宁县是拥有悠久传统沉香业的地方,为数百名劳动者创造了就业机会。

而该省的燕窝业有近700年的历史,与许多独特的历史、文化价值相关联。社区中燕窝的采集和加工方式是宝贵的财富,对当地经济社会发展做出了贡献。

沉香业、庆和省燕窝节成为国家遗产

每年农历5月10日,燕窝节在内岛(属于芽庄湾)举行,以纪念有功于创立该行业的先人。

庆和燕窝以其韧性、白色、高营养含量而闻名。产品出口到日本、美国、中国等市场。

(编译:李程 越南中文社;审校:Woo;来源:VNExpress)

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