胡志明市一寺庙每周三个上午向困难群体发放素食餐

胡志明市一座寺庙每周一、三、五上午8时至10时，向独居老人、残疾人和处境困难的自由劳动者发放素食餐。这座寺庙民间又称“孤魂寺”，原为当地居民于1916年捐建的一处庙宇。多年来，寺方持续煮制素食餐，并动员善心人士共同帮助困难群体。

素食餐菜单经常更换，菜品口味偏重、便于食用。有人会多要一份带回家给家人，或留作晚饭。尽管条件有限，餐厨每个上午仍努力维持120至200份，视平日或农历十五、初一而有所不同。除米饭、素菜和汤外，领取者还会得到水果或甜点。

前来领取的人中，不少已与这个餐厨形成固定联系，每周三次准时前来。有外婆带着外孙一起来领餐，也有卖彩票的人提前到场领取后继续上街售卖，还有残疾人早早到寺内院子等候。从备好大米、酱油，到将煮熟的饭菜分装入盒，每个环节都支撑着这个餐厨运转。

简单餐食背后，是尼师、志愿者和善心人士的共同投入。每份餐不仅帮助领取者减轻用餐负担，也传递关心与鼓励。凭借这些心意，素食餐厨持续开火，延续社区中的善举。