嘉莱省正将农村劳动力职业培训与市场需求挂钩，在完成年度培训指标的同时，通过就业交易会等形式连接企业与劳动者。据省教育与培训厅数据，截至目前，全省已培训超过5500名农村劳动力，完成2026年6020人目标的约92%。

10月14日晚，绥福乡（Tuy Phước）中信村（Trung Tín）的一处烹饪技术初级培训班气氛热闹，学员们在教师指导下分组备料、掌勺、摆盘。该班由绥福乡人民委员会与省职业教育-继续教育中心联合举办，吸引35名学员参加。课程不仅教授烹饪配方，还包括实操技能和食品安全知识。

学员胡玉琼（Hồ Ngọc Quỳnh，1984年生）家住中信村，目前在家照看孩子，并售卖酸奶、焦糖布丁等小吃补贴收入。她希望接受正规烹饪培训，今后到幼儿园应聘厨工，但因孩子年幼、家务繁忙，此前一直无法安排学习时间。得知当地为农村劳动力开设免费烹饪初级班后，她报名参加。晚间上课让她能兼顾工作与家庭。胡玉琼说，教师告知完成课程后可获得初级职业证书，满足厨工岗位的应聘条件，“这是实现我计划的机会”。

在培训指标推进的同时，嘉莱省人民委员会部署“100个昼夜职业培训与就业解决及劳动力供应”行动，从2026年9月30日持续至2027年1月10日，动员各级部门、乡级人民委员会、职业教育机构和企业参与。行动目标包括培训至少3367人、完成2026年农村劳动力培训6020人指标、举办至少30场就业交易会、向省内企业和项目推荐并供应至少1864名劳动者，以及支持4151名受训人员自主就业、发展家庭经济或参加劳务输出。

就业对接活动同步展开。省就业服务中心（隶属省内务厅）从10月13日至30日与地方配合，在西部区域20个乡坊举办20场就业节。参与企业之一、位于仁会工业区（Khu công nghiệp Nhơn Hội）的平定 mãi Tín 有限责任公司（Công ty TNHH Mãi Tín Bình Định）需要招聘120名水产加工工人，主要面向普通技能水平。该公司人力资源部门负责人丁珠心草（Đinh Châu Tâm Thảo）表示，招聘效果未必在每场交易会后立即显现，但参与就业节有助于提升企业招聘品牌认知度、建立劳动者信任，民众可主动通过公司社交页面了解信息并联系求职。