2024年6月25日播出的越南版《百万富翁》节目中,来自河南的选手范氏香江在1000万越南盾奖金关卡遇到一道选择题:鱼露与精油,哪种液体仅允许作为危险品在飞机上运输。她使用五十对五十求助后,节目公布正确答案为精油。这道题触及了航空运输中一个常见误解:人们常以气味浓淡判断物品危险性,但航空业依据的是闪点等物理指标。

根据航空运输规定,闪点不超过60摄氏度的液体被列为易燃液体,属于危险品。精油的闪点约为52摄氏度,低于该阈值,因此不得随身携带或放入普通托运行李,必须遵循危险品包装程序单独运输,不能与乘客同行。不过,并非所有精油都受同等限制,例如肉桂精油和柠檬草精油不在严格限制清单内,但仍需遵守随身携带液体的容量规定。

鱼露不会自燃,不属于危险品,但存在泄漏和散发气味的风险,因此不得直接随身带上客舱,妥善包装后可以托运。各航空公司对托运容量规定不同:越南航空和越竹航空允许约3升,越捷航空允许最多4升,每瓶不得超过1升,且必须使用完好塑料瓶而非易碎玻璃瓶。

对于常飞短途航线的旅客,还需注意:鱼露在ATR72螺旋桨飞机执飞的航班上被完全拒绝运输,这类机型常用于昆岛、奠边和迪石等航线。此外,越南航空不接收从富国飞往胡志明市航段的鱼露,尽管富国是越南著名的鱼露产地。

机场值机人员若发现泄漏迹象或包装松散,有权在柜台拒收。建议的包装方法包括:使用不超过1升的塑料瓶,只装约95%以留出膨胀空间;用胶带多层缠绕瓶盖,再用保鲜膜包裹瓶身,每瓶单独用泡沫防震;放入坚固泡沫箱并填满空隙,封箱后在外注明姓名、电话和航班号。类似方法也适用于虾酱、鱼酱等其他气味浓烈的特产。

国际航班方面,托运行李规定与国内基本相似,但还需通过目的地海关。日本和韩国通常只接受有明确商业标签、密封完好并注明成分和产地的调味品,无标签的自制鱼露可能被立即没收。美国、欧洲和澳大利亚要求所有携带食品在海关申报单上如实申报,故意隐瞒可能面临重罚。由于各国食品入境规定可能变化,旅客应主动向目的地国大使馆核实信息。