越南艺人镇城与Metub Originals合作制作的夜间美食系列节目《Siêu Thực Thành》自2月22日起在YouTube频道Trấn Thành Town播出，每周六晚10时更新。节目以胡志明市的平民食店、路边摊和巷内小店为拍摄对象，每集由镇城与一名嘉宾一同品尝并交谈。
镇城在节目中说明制作原则：遇到不合口味的食店，他会付钱后离开，不拍摄也不发布负面评价。他解释口味属个人感受，而小店是一家人赖以维生的生计。节目属非营利性质，不接受食店赞助或广告，只介绍他本人吃过并喜欢的店；部分食店早在2024年12月已完成拍摄。
节目名称“Siêu Thực Thành”由“siêu thực”（真实）与“Thực Thành”组合而成，后者取自“thực thần”（食神）与镇城之名，意指懂吃的人。已参与的嘉宾包括Lê Giang、人民艺术家Hồng Vân、人民艺术家Ngọc Giàu、Phạm Anh Duy、Miu Lê、Negav和Ánh Sáng AZA。据社交网络统计，节目在开播首周进入互动量最高的实境节目之列。
镇城表示，制作节目的主要原因是担心一些味道好但位置偏僻、客流稀少的食店可能被迫关门。他认为菜品质量和做菜人的用心比招牌或价格更重要，并多次呼吁观众吃完盘中餐，以表达对厨师的尊重。节目至今已到访胡志明市二十多家食店，多为经营多年的平民小店。
节目播出后，部分食店客流明显增加。一家食店在第二季节目上线后记录到客流量增长60%至80%；镇城于7月26日晚在拥有超过1800万关注者的个人页面介绍的一家华人糖水店，随后几天顾客众多，有时提前售罄。一些店主在店铺页面转发节目片段并致谢。与此同时，也有食店在节目出现后收到食客的不同评价，部分意见认为菜品不合口味；客流骤增还导致一些食店原料提前用完。首轮热潮后客流能否维持，目前尚无具体数据。
越南中文社
