8月中旬,在Tam Nông旧县Phú Thọ乡的广阔水域中,一艘小船穿梭于150公顷的堤坝区域,两位来自Quyết Tiến生态农业合作社的农民正在检查拦网。这也是合作社在洪水季节组织的“自然养殖池”。
一个月前,系统性的拦网就已经布置完毕,以防止外部渔民进入捕捞。除了随水流自然流入的鱼虾外,合作社的70户家庭还投放了600公斤的鱼苗,如草鱼、鲢鱼和大头鱼,以促进繁殖。水位上涨近一米,稻草分解,形成了浮游生物和藻类——丰富的天然食物来源。整个四个月的洪水季节,农民们无需花费精力照顾或饲料成本。
去年,这一模式在20公顷的面积上进行了试验。到季节结束时,村民们放回了小鱼和怀孕的鱼,收获了大约10吨大鱼,利润近2亿越南盾——相当于一季水稻的收入。
合作社主任Nguyễn Minh Tuấn表示,现在的鱼只有筷子头大小,一公斤大约有1000条。如果在自然环境中再储存四个月,它们将长大十倍,甚至已经繁殖出新的一代。“这种方法既能增加收入,又能再生下一代鱼,”Tuấn说。
Tuấn出生在源头地区,清楚地记得洪水季节鱼虾丰富的记忆,渔民只选择大鱼和美味的鱼,小鱼和多骨的鱼则放回。但大约十年来,过度捕捞现象普遍,渔民使用各种陷阱如dớn、đú、ngục、小眼网,从小鱼到螃蟹、鳗鱼都捕光。大鱼出售,小鱼做成鱼酱或养殖鱼的饲料。
“这样下去,我们的子孙将不知道什么是田鱼,”他感慨地说。
不仅是储存鱼,农民们还结合洪水季节开展生态旅游。游客可以体验划船、听捕鱼故事、品尝特色美食如linh鱼炖bông điên điển、韭菜煎饼和空心菜鱼汤。去年的洪水季节,这一模式吸引了数百名游客,帮助村民们增加了收入。
西部地区的洪水季节通常从农历七月初开始,持续到十月,即阳历8月至11月。洪水带来了淤泥,洗去了酸性,杀死了杂草和老鼠;同时也带来了丰富的物产:linh鱼、田蟹、鳗鱼、蛇、睡莲、điên điển花...长期以来,人们利用这些来捕捞,改善收入。但由于过度开发,资源日益枯竭,物产也逐渐减少。
距离Phú Thọ50公里的Giồng Bàng村(Thường Phước乡)的洪水季节储鱼小组也刚刚完成了150公顷区域的拦网布置。今年是第三个季节,90户家庭共同保护自然鱼类。小组长Đặng Văn Bé表示,去年小组收获了近10吨鱼,卖出了约2亿越南盾。
“我们一致同意只捕捞大鱼,小鱼留到明年。今天吃要想到明天,”Bé说。这是小组成立之初就提出的原则。
最初,这种做法遭到了很多反对,尤其是那些习惯于自然捕捞的家庭。为了保护鱼类区域,成员们不得不设置隔离网,定期巡逻并直接动员周围的居民。渐渐地,他们的坚持说服了许多人改变想法。甚至,一些邻近的田主现在也想加入这一模式。
Phú Thọ乡经济办公室副主任Dương Kim Dung评价说,储鱼模式带来了许多好处:既创造了生计,又结合了旅游,还提高了社区保护水产资源的意识。地方政府也将加强巡逻,处理过度捕捞行为。
“这种做法不仅为今天保留了鱼类资源,还为明天留下了遗产,”她说。
(编译:Jon 越南中文社;审校:Fang;来源:VNExpress)