近100桶猪皮在腊肠制作设施中发臭

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9月17日,第三市场管理队(嘉莱省市场管理局)与省公安部门合作,对位于归仁坊陈兴道街的腊肠生产设施进行了突击检查。

近100桶猪皮在腊肠制作设施中发臭

该设施拥有机器系统和冷藏库,用于生产和包装腊肠。然而,在第四和第五层,职能部门发现了近100桶装有猪皮和猪油的塑料桶正在发臭。在添加剂仓库中,许多产品已过期。

近100桶猪皮在腊肠制作设施中发臭

检查组要求设施所有者提供证明原材料来源、生产条件和添加剂合法性的文件。所有原材料、添加剂和成品正在被清点、分类,以便按规定处理。

(编译:李程 越南中文社;审校:Fang;来源:VNExpress)

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