来自胡志明市永会坊的35岁美陈先生和他的9人朋友群，经常在空闲时组织集体旅行。他们共同的特点是优先选择带有厨房或花园的别墅或独立别墅区，以方便烹饪和共同用餐。
"在大叻的微凉天气中，一边小酌红酒，一边享用烧烤，并一起参与集体游戏，让我们的团队越来越紧密"，一位团队成员分享了最近的旅行经历。
不仅美陈先生的团队喜欢这种旅行方式，这已成为越南人近几年的旅游趋势。根据Booking.com的"家的味道2025"度假趋势报告，高达80%的越南游客表示，他们每次旅行的第一站是……当地市场。在选择住宿时，越南游客优先考虑可以团聚、烹饪和共同用餐的空间。
对越南人来说，美食不仅是食物，还是记忆、灵感和与当地文化连接的方式。因此，许多人常常"先逛市场，后游玩"。
在大叻市场逛一圈挑选刚收获的新鲜蔬菜，站在芽庄海鲜摊位前挑选活蹦乱跳的虾鱼，或欣赏会安的各种传统香料……所有这些都带来了豪华超市或高端度假村无法提供的兴奋感。
Booking.com称这种趋势为"购物车旅游"，即一种以购物篮而非行李箱为标志的旅行风格。
36%的游客选择海滨房屋，25%选择城市公寓或乡村旅馆，因为这些空间有厨房且足够私密，让全家一起烹饪一顿充满当地风味的餐点。在假期中，厨房成为房子的"心脏"。
96%的游客承认他们的烹饪习惯在旅行时发生变化。45%喜欢分组烹饪，每人负责一项任务；38%喜欢尝试新设备，如烧烤炉、火锅；33%尝试重现昨天刚吃过的当地菜肴；29%大胆尝试新食谱。
越南人旅行时仍喜欢带点"家乡味"以求安心。91%表示他们远行时会携带食品或调味料。这反映了越南人既好奇探索又希望保持舒适和亲切的心理。
美食"行李"清单非常丰富：
熟悉的零食（43%），方便面（35%），蘸盐或预制调味料（32%），迷你烧烤（28%），面包（27%），奶茶/速溶咖啡（25%），鱼露或味精（25%）。
（编译：Cici 越南中文社；审校：Ken；来源：Thanhnien）
