这也直接影响了管理活动，食品质量监督；为新产品或重新发放过期证书颁发质量标准公告；对工厂进行GMP（良好生产规范）审核。
在23名官员中，该局的原领导包括原局长阮青峰和阮雄龙（副局长，现任）已被逮捕拘留。
一系列职能部门领导和事业单位也被起诉。这些人曾负责运营、签署产品公告文件——食品安全管理流程中的关键环节。
特别是，该局三个最重要的职能部门包括标准管理和检验室；食品中毒监督和信息传播室；食品产品管理室...都受到了严重影响，因为相继有室长、副室长和多名专家被逮捕。
此外，食品安全应用与培训中心——一个具有专业支持、研究、技术培训功能的单位——也失去了全部领导团队，从主任、副主任到员工。
多个事业单位的专家，包括越南Codex委员会办公室的专家，也已被起诉，拘留以澄清案件。
被起诉的个人属于掌握专业环节、直接审核文件、签署许可、控制食品安全和向社区传播警告的位置。
随着多名官员同时被清除出机构，该局的多个专业环节几乎被“切断”。
食品安全局的一位领导承认，该局多名官员和专家被起诉已经对该局的专业活动产生了很大影响。
处理公告文件、产品许可、市场监督等工作遇到了很多障碍，因为缺乏足够权威和专业知识的人员而中断。
7月15日下午，卫生部领导向《青年报》透露，已经制定了人事任命方案，并指示在事件发生后不中断食品安全局的专业工作。
（编译：李程 越南中文社；审校：Suki；来源：Tuoitre）
