在位于长富县(原属朔庄省)长安村的养蜂基地,数百个蜂箱整齐排列,不断产出蜂蜜。这里也是松先生加工、包装产品,供应给全国各地客户的地方。
2013年,松先生从芹苴一所大专院校的信息技术专业毕业,但对农业的热爱让他改变了方向。2015年,他用1500万越南盾购买了10个蜂箱进行试养。
由于缺乏经验,他连续失败了8次,原因从蜂箱设计、养殖区域选择到护理流程都有问题。他没有放弃,而是研究了国内外的资料,调整了设计,改变了护理方法,以适应当地的气候。
最初的几升蜂蜜,松先生送给了朋友和亲人,并收到了积极的反馈。从最初的几个蜂箱,他扩展到了350个蜜蜂群。2017年,他成立了公司,采用了双层蜂箱——下层用于蜜蜂繁殖,上层用于蜜蜂储存蜂蜜。
"这种方法有助于蜂蜜自然成熟,纯度超过90%,同时减少对蜜蜂群的影响,保持稳定的产量",他说。
此外,蜂箱还进行了改进,以更好地散热,使蜜蜂即使在恶劣的天气下也能活动。平均每个蜂箱每月产出7-10公斤蜂蜜,每年采集6-8个月,主要集中在1月至7月和11月至次年1月两个高峰期。
2019年,他投资了数亿越南盾建设了一个现代化的加工厂,配备了降湿机、过滤机、包装机等。因此,产品更加多样化,包括纯蜂蜜、蜂蜜柚子茶、蜂蜡等。每个月,基地供应1-2吨蜂蜜,价格为每升44万越南盾,收入为3-5亿越南盾,利润率为25-30%。他还与其他两个养蜂基地合作,以稳定原料供应。
除了蜜蜂,松先生还养殖了1000多群土蜂——一种产出特别香蜜的蜜蜂,售价约为每升300万越南盾。他还出售种蜂,提供技术培训,并向农民转让养蜂模式,同时参与当地的社区项目。
据松先生介绍,新手需要准备木质蜂箱(每套50万越南盾),放置在靠近蜜源和花粉的地方,购买种蜂并在初期喂养旧蜂蜜或糖,之后让蜜蜂自行觅食。当蜂蜡封住蜂巢孔时,可以收获蜂蜜。除了购买现成的种蜂,还可以用泡沫箱或花园中的树桩来引诱蜜蜂,以节省资金。
在不久的将来,他计划扩大规模,并通过电子商务渠道和清洁农产品超市系统加强分销。
(编译:李程 越南中文社;审校:Alex;来源:VNExpress)