你不能说自己来过东京却没有看到香蕉。这些淡黄色的小盒子单独包装，装饰着首都最著名的旅游景点的图像，有时是最容易识别的日本动画人物的图像。
每年，成千上万的东京香蕉包装着金色丝带，在日本首都的交通中心和旅游区出售，被认为是这座城市的官方小吃。
但东京香蕉（Tokyo Banana）真的与东京有什么关系，一个根本不种植香蕉的城市？
与许多其他日本食品不同，它们是由来自不同地区的本土原料制成，并与数千年的生产传统相关联（如乌冬面、绿茶和柚子糖），东京香蕉诞生于资本主义，原料完全依赖进口。
在20世纪，当东京发展成为世界上最大的城市之一，并向来自日本以外的游客开放时，这里还没有太多自己的传统。没有一种突出的食品或饮料产品是东京独有的，或者拥有几个世纪的历史被精心保存下来以供纪念。
与日本从8世纪到19世纪的首都京都相比：一家餐厅自1702年以来一直使用当地种植的荞麦制作荞麦面。日本也是世界上最古老的酒店的所在地，一个温泉度假村于705年开业迎接客人。
日本零食制造商Grapestone注意到了这一空白，并决定创造一个以东京为中心的产品，作为当地特产进行营销。
"东京是来自日本各地人们的聚集地，这里成为了他们的家乡，"Grapestone的代表向CNN分享道。
"我们决定创造一个所有日本人都感到熟悉和怀旧的东京纪念品主题。香蕉对老年人来说是高端产品或进口产品的味道。对年轻人来说，它是带着香蕉去实地考察时的有趣回忆的味道，"该代表补充道。
结果是那些形状像香蕉的食物，外面松软，里面是香蕉奶油馅。
东京香蕉是omiyage的完美例子，这是日本的一个传统，即旅行归来的人通常会带礼物给朋友、家人和同事——最常见的是食物。
就像日本许多其他习俗一样，选择和购买完美的omiyage也有其独特的细微差别。
它们不仅仅是纪念品。与西方不同，那里的游客回来可能会带一个磁铁或T恤给亲人，omiyage几乎总是某种可以吃或喝的东西，并且必须在购买者赠送后立即消费。
按照这种逻辑，礼物通常是只来自一个地区的食品产品，或者是该地区著名的特产——例如来自阳光充足的冲绳岛的盐，来自京都的传统抹茶，以及来自日本北部青森县的苹果派。
虽然omiyage可能是日本的一个传统，但东京香蕉的最大市场是外国游客，而不是当地人，公司表示这是有意的。Grapestone向CNN分享说，公司在1990年代被邀请在羽田机场开设零售店，这促使他们从一开始就创造了东京香蕉。
凭借东京的品牌和产品名称清晰地用英文书写，东京香蕉很快就与同名城市紧密联系在一起。
居住在日本的加拿大人Jeff Lui认为，东京香蕉的营销非常巧妙地针对国际游客。"你几乎被迫为家乡的朋友购买这种纪念品。这就像是在说：嘿，我在那里的时候就想到了你，这是我知道你会享受的东西。"
（编译：Cici 越南中文社；审校：Momo；来源：Thanhnien）
