分享关于“超市行业”，Central Retail集团负责贸易促进的副主席Paul Lê表示这是一个非常广泛的领域。超市行业如果发展得好，将会带动其他行业如物流、市场营销、出口等一同发展。
* 根据您的经验和当前市场实际情况，您认为在越南零售行业运营需要什么标准？
- 我称这是我的超市职业：为1亿越南人带来优质、美味、价格合理的产品。我们进入越南超过12年，Central Retail的员工最初只有大约3人，现在已经达到15,000人。
随着这些人力资源的增加，越南零售行业的技能和专业在过去几年也随之发展。
我们还建议大学应该开设零售专业，并正在与工业和贸易部下属的一个教育机构合作，建立一门关于零售的课程。
“超市行业”是一个非常广泛的领域，有很多工作要做。在每个超市中，每天都需要做得更好，比如必须密切关注质量控制、价格监控，甚至是收银机。
我们为在越南的贡献感到非常自豪。在Central Retail的超市中，价格不在于必须便宜，而在于必须正确。知道绿色蔬菜对越南人很重要，我们为蔬菜水果提供了优惠。
我们将努力让每位带着两个孩子进入超市的母亲，有能力为孩子多买一根糖果或一个玩具。这让母亲感到快乐，孩子们也快乐，他们将这份快乐从超市带回家。
* 您对与胡志明市新规模下零售行业的不同之处有何评论？越南各地特别是胡志明市的安排是否让集团改变了运营方式？
- 胡志明市有超过1400万人，这是一个非常大的数字，有很多机会。我们的目标是继续扩大，比如在西贡区开一个又大又漂亮的超市会让我们非常高兴。新的胡志明市就像一扇窗户，让外国人了解越南文化，也将越南文化推向世界。
合并使胡志明市成为越南经济潜力最强的城市，我们集团当然必须为这座城市改变我们的愿景。
即使在胡志明市，Thảo Điền和An Lạc的居民也有不同的需求。在An Lạc我们卖烤牛肉，在Thảo Điền我们卖三文鱼或奶酪因为外国客人多。随着城市的发展，这种情况也会随之变化。
在机会的视野中，我们总是设定目标开设更多超市，支持更多越南企业、合作社、农民... Central Retail还计划扩大后勤中心，以便运输更加方便。
然而，还有很多问题我们需要观察，还不能做出预测。在全球经济波动的时候，我认为，对于当前的“超市行业”来说，重要的是我们也不应该看得太远。当看得近时，最重要的是消费者在我们的超市能以正确的价格买到商品。
越南的未来有着非常强大的机会。我们相信越南的机会，我们将继续投资。
* 您对越南企业有什么分享，以促进将商品引入Central Retail不仅在越南的销售系统？
- 消费者进入超市购买产品。为了购买，他们需要信任产品，信任产品背后的故事，然后产品必须价格正确。
从这一点可以看出，需要合作以进一步发展。通常越南的中小企业有太大的愿景，但没有能力实现。他们生产，希望自己的产品在全国销售，但产品的故事却讲不出来。
需要了解，需要进入超市看然后调整看看产品包装是否适合货架。如果包装合适，产品必须漂亮，品牌要清晰可见。
不要只重视技术问题而忽视品牌。必须知道自己的产品如何促销以接触，讲故事给消费者。
超市行业不难，它只是逻辑。逻辑是必须看自己的客户是谁，自己的超市必须干净，价格正确，信息清晰，然后促销，越南人非常喜欢促销。
生产商也必须每天检查库存情况，帮助超市经理在正确的时间、正确的地点订购。从第一家超市开始，然后慢慢扩大。不要从一开始就设定目标“我一开始就要在全国销售”。
实际上，对于习惯在传统市场销售的企业来说，进入超市领域并不容易。改变企业的思维和习惯，让他们的商品进入超市也非常困难。
比如Mường Khương辣椒酱（Lào Cai）的情况，我们非常热心并希望在我们的货架上有这个产品。我们仍在支持他们，因为不可能将一个没有任何认证的产品放在超市货架上。
（编译：Jon 越南中文社；审校：Woo；来源：Tuoitre）
