南奥渔村（岘港市海云坊）距离岘港市中心17公里，位于海云山脚下，靠近Cu De河口。这是一个拥有700多年历史的古渔村。
吸引游客驻足渔村的原因之一是南奥石滩的独特美景。这里有起伏的岩石，隐藏在清澈的水中，形成诗意的景色。
每年2月至3月，绿色的苔藓覆盖石滩，形成令人赏心悦目的景象。岩石仿佛被一层绿毯覆盖，构成一幅美丽的画面。这也是游客经常来打卡、游玩和欣赏如画景色的时间。
每个季节，石滩都有其独特的美。9月的日子，石滩以其雄伟而浪漫的美景吸引游客前来打卡。当潮水退去时，黑色的岩石露出，在广阔的蓝色海洋中相连，足以打动远近的游客。
参观渔村时，游客Trịnh Thị Thu Uyên（来自宁平）和朋友们在这里拍了许多美丽的照片。
“通过社交媒体了解到南奥渔村，暑假来到岘港，我决定来这里参观。这里的景色非常宁静和美丽，岩石隐藏在水中，海浪拍岸形成诗意和浪漫的景象。我一定会再在苔藓季节来石滩”，Trịnh Thị Thu Uyên分享道。
此外，渔民在渔村编织渔网、划竹筏的朴素景象也给游客带来许多难以言表的情感。
“看到这里居民的日常生活，我感到难以形容的放松，这里的景色和生活节奏帮助我忘记工作中的压力”，游客Lê Thị Nuôn Thà（来自顺化）分享道。
除了原始、雄伟的自然景观，南奥还以其拥有400多年历史的著名鱼露制作工艺吸引游客参观。传统鱼露是南奥居民的自豪，鱼露制作工艺被认定为国家非物质文化遗产。
南奥鱼露具有独特的传统风味，是手工制作的。鱼露由从Tho Quang渔港捕获的小鱼制成，与沙黄盐按3鱼1盐的比例腌制，在陶罐中发酵12-15个月。
从南奥鱼露，居民还创新出一种独特的饮品，源自越南人熟悉的饮料——鱼露咖啡。这种新奇饮品的主人是Bùi Thanh Phú，他是古村鱼露生产厂的主人。
出于对家庭传统鱼露工艺的热爱和希望更多人了解家乡产品的愿望，Phú先生摸索并推出了这种独特的饮品。
鱼露咖啡由烘焙研磨的咖啡和奶油层制成。这种饮品的特别之处在于，鱼露粉是从南奥鱼露浓缩而成，撒在奶油层上。
“浓缩的鱼露粉味道清淡，不像鱼露那样气味浓重。因此，它带来醇厚、柔和的口感，并处理了咖啡的酸味，为游客带来新奇的风味”，Bùi Thanh Phú分享道。
由于悠久的文化特色和关于保护传统产品的故事，南奥鱼露工艺村还经常吸引国内外游客前来参观和了解工艺村。
（编译：李程 越南中文社；审校：Momo；来源：Tuoitre）
