自2024年初以来，Misun集团股份公司联合农民建立清洁水稻模式，生产脱糖营养大米。企业投资全部种子、土地成本、人工和生物制剂。拥有土地的农民负责遵守严格的有机流程：除草、防鼠、补苗、管理水源。
当发现问题时，他们报告以便技术人员前来处理。收获后，公司带入机器收割水稻，包销全部产品，扣除35%的初始投资成本。如果自然灾害造成损失，农民每1000平方米获得200万越南盾的支持。
来自Láng Tròn区的Nguyễn Văn Đua先生经历了四个合作季节，表示该模式帮助家庭获得稳定收入，农田得到保护。目前他种植2.5公顷ST24和ST25品种，生长期为105-110天。
“每公顷产量约7吨，公司以每公斤11,000越南盾收购，而市场价格仅为7,100-7,500越南盾。扣除成本后，我每季利润为80-100百万越南盾，一年三季”，Đua先生说。
据他介绍，种植有机水稻还减少护理工作、肥料和农药成本，最重要的是保护健康，因为不接触化学品。采用新模式，农民在市场波动时不担心被压价。
许多其他农民表示，有机水稻的利润是传统方式的两倍。“如果采用旧方式种植，每公顷最多利润约20百万越南盾”，Đua先生比较道。
在该模式中，施肥和用药次数仅为以前的一半。企业派遣员工密切跟踪生产过程，既指导技术又监督商品水稻的溯源。尽管起初农民因新方式和不使用化学药品而遇到困难，但通过相互支持，种植越来越顺利。
目前合作面积已超过100公顷，近200名农民参与。未来，Misun集团将在Lý Văn Lâm区扩大60公顷。
公司技术总监Tạ Văn Lâm先生表示，脱糖大米的灵魂在于生物有机营养液DDMS24——企业的产品。这是一种从植物中提取的液体，富含酶、氨基酸和微量矿物质，帮助水稻健康生长而无需药物。
“种植有机水稻不仅提升大米价值，而且环保，减少土壤中的残留毒素”，Lâm先生说。
公司主要种植ST24品种——一种长粒、微香、粘稠、回味甜的大米，受到市场高度评价。然而，最终质量还取决于土壤和各地种植流程。生产出的大米以每公斤119,000越南盾出售，主要在国内市场消费。
来自该模式的营养大米已通过美国SGS检验，达到FDA标准，指标包括：不含葡萄糖、不含胆固醇、碳水化合物平衡在81.1%。
在参观该模式期间，Cà Mau省宣传与民运部部长Hồ Trung Việt先生高度评价农民的创新精神、企业的陪伴和地方的支持。他表示，省里将继续创造条件在适宜地区扩大有机水稻，有助于提高收入和建立清洁农产品品牌。
（编译：Ivy 越南中文社；审校：Ken；来源：VNExpress）
