检查春香坊-大叻各学校半日制食堂原料来源

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检查春香坊-大叻各学校半日制食堂原料来源

9月22日,春香坊-大叻人民委员会发布决定,对辖区内所有教育机构的半日制食堂和食品安全工作进行跨部门检查。检查从9月22日开始,持续30天,重点关注食品安全卫生、食品供应以及学校预算外收支情况。

这是在征王小学(春香坊-大叻)校长被指控使用不洁食品为学生提供半日制餐后实施的内容。

根据决定,范氏春草-坊人民委员会副主席担任检查组组长。参与检查组的成员包括坊公安和卫生部门的代表。

跨部门小组负责检查供应商选择、合同、食品来源文件、三步检查流程、样品保存、厨房仓库条件-器具-人员、记录账簿;同时审查与半日制活动相关的预算外收支项目。

坊人民委员会要求每周报告结果,并在检查结束时将所有内容汇总提交给坊人民委员会主席。如果发现违规行为,小组建议对相关组织和个人采取责任处理措施。

这一收紧行动发生在9月19日晚,林同省人民委员会副主席丁文俊指示职能部门彻底解决媒体报道和投诉,涉及征王小学720名学生的半日制餐;同时要求整顿学校餐饮组织工作,标准化食品安全保障流程。

相关事件,9月20日,征王小学发布通知,从9月22日起暂停半日制餐,因为供应商集体请求停止食品供应,学校尚无替代来源。

此前,学校的报告称已记录一些批次“有异常迹象”,并确认可疑批次已退回或更换菜品,按规定保存样品,而投诉人认为“已有批次烹饪供学生食用”。

(编译:李程 越南中文社;审校:Fang;来源:Tuoitre)

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