糯米价格上涨,韩国月饼涨价

Fang
By Fang
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糯米价格上涨,韩国月饼涨价

据韩联社报道,首尔麻浦区一家米糕店老板表示,目前80公斤糯米袋的价格为40万韩元(超过285美元),几乎是去年价格的两倍,而白米每袋也上涨了近10万韩元(超过71美元)。

“米价上涨太快,我有时都不敢看账单,因为感到压力,”这位老板分享道。尽管成本上升,大多数米糕店因担心失去顾客而不敢涨价,并接受利润减少。

据韩国农水产食品流通公社称,9月底糯米零售均价达到每公斤6,412韩元(相当于4.58美元),比去年上涨61.1%。白米每20公斤达到66,061韩元(约4.18美元),上涨29.6%。

米价上涨被认为是因为去年政府从市场分离出26万吨大米以防止价格下跌,导致今年库存减少,供应紧张。

一些商店不得不调整,如将松饼价格提高约20%,或将食醯(韩国传统甜点饮料,由发酵米和大麦麦芽制成)价格提高500韩元(约0.36美元)。然而,大多数商店仍努力保持价格以不失去顾客,希望市场尽快稳定。

此外,节日期间的购买力也比COVID-19大流行前明显下降。以前许多家庭购买10到20公斤米糕,现在通常只买1到2公斤,因为聚会减少,仪式简化。“以前中秋节是旺季,现在只存在于记忆中,”一位韩国传统糕点店老板抱怨道。

(编译:Ivy 越南中文社;审校:Momo;来源:Tuoitre)

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