泰的75公顷土地位于第16村,覆盖着茶树,在乌明下国家公园缓冲区内形成一片翠绿的空间。这是他既保护森林又开发自然物产的地方。
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出生在一个世代与茶树和物产开发相关的家庭,泰从小就跟随父亲进入森林布网、钓鱼。12岁时,看到家境困难,他跟随父亲从事捕鱼工作。两年后,泰已经能够自己设置渔具、布网,并赚钱帮助家庭。
当时他的家庭有13公顷茶树森林,但收入不稳定,因为每五年才能收获一次。除了鱼类,他们只依赖乌明下地区居民的传统行业——野蜂蜜季节。
在多次进入森林捕鱼时,泰学会了“架蜂架”——搭建茶树架来引诱蜜蜂筑巢。没有人指导,这个男孩耐心观察,学习每一个动作。“被蜜蜂蜇是常事,但通过接触许多有经验的人,我学到了很多宝贵的经验,”泰说。几年后,他每个季节能收获超过200升蜂蜜。
积累资金和经验后,泰投资数亿越南盾将茶树森林面积从13公顷扩大到75公顷,旨在可持续开发鱼类和野蜂蜜资源。
据他说,要让更多蜜蜂筑巢,必须选择茶树花多的地方,并在正确季节架设蜂架。在北风季节(农历八月),蜜蜂喜欢低矮、茂密的地方,而旱季则必须将蜂架放在通风凉爽处。当雨季潮湿时,蜜蜂喜欢阳光,因此采蜜者必须选择开阔、高处的位置,使用白色树木以便蜜蜂容易飞回。
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目前,泰每年架设约200个蜂架,收获800升蜂蜜。以每升50万至60万越南盾的价格,他每年从蜂蜜中获得超过3亿越南盾的收入。
他曾因销路不畅而遇到困难。2020年,蜂蜜销售缓慢,泰萌生了创建YouTube频道介绍采蜜行业以推广产品的想法。没有拍摄经验,他自学并购买设备,逐渐通过真实、生动的内容吸引观众。他的频道现在有超过25万订阅者,帮助蜂蜜销量大幅增加。
为了建立客户信任,泰销售原巢蜂蜜——切割整个蜂巢放入袋子中,买家自行挤压取蜜。他还投资冷库保存,帮助蜂蜜保持自然香气和颜色。凭借信誉和独特做法,开采的蜂蜜供不应求。
除了采蜜,他还设置渔具、布网捕捉鱼类、蛇等。每年,鱼类资源带来额外约1.5亿越南盾的收入。尽管如此,他一直重视保护茶树森林生态系统。
“在捕猎过程中,我总是放生小鱼以繁殖,不捕捉稀有物种。因此,我区域的鱼类资源总是丰富,”泰说,并表示他只限制性开采,保持自然环境以便蜜蜂和鱼类生长。
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由于面积广阔,泰使用机动船在各个区域之间移动。不需要定位或标记,他熟记每一排茶树和每一条水道。“走完所有蜂架需要两天,而布网和设置渔具大约需要10天,”他说。
出于对森林树木和自然物产的热爱,他不仅为自己致富,还为20名当地劳动力创造了就业机会,月收入800万至1000万越南盾。
(编译:Ivy 越南中文社;审校:Fang;来源:VNExpress)
