与此同时，在胡志明市，尽管不在台风中心，但由于台风影响加上高潮，许多居民主动加大购物力度以储备物资。然而，根据超市和零售市场的观察，基本供应仍然充足。
已增加对中南部的支援，增加来自大叻的蔬菜供应
11月6日，与《青年在线》交流时，Bách Hóa Xanh 的代表表示，在得知第13号台风即将登陆中部省份，特别是广义和嘉莱后，该单位迅速启动了加强储备和协调该地区货物的计划。
具体来说，在受影响的省份，Bách Hóa Xanh 已将商店和中央仓库的货物储备量提高到平时的数倍，同时加强轮班人员和灵活运输车辆，以确保货物及时补充。
该单位优先关注需求增加的群体，如生鲜食品（蔬菜、肉类、鱼类、鸡蛋、水果）；方便面、米粉、河粉、罐头食品、大米、矿泉水、瓶装茶以及长期保存的干货。
"中部地区的中央仓库目前处于准备状态，能够快速将货物运送到商店，确保台风前后供应链不中断。同时，我们在商店推出多项优惠和降价计划，稳定这一时期的市场。此外，我们与大型供应商紧密合作，稳定货源，避免台风前后出现短缺情况。" Bách Hóa Xanh 的代表强调。
类似地，MM Mega Market 越南的代表表示，为应对台风海鸥（第13号台风），该单位已主动部署方案，确保受影响地区（包括岘港、归仁和芽庄）的中心和仓库的货物供应稳定和运营安全。
具体来说，超市将蔬菜水果的产量提高到平时的30%。供应从MM的大叻供应站运输，以确保货源新鲜和稳定。方便面、罐头食品、瓶装水等商品不断补充。肉类、海鲜和干货也增加了约30%，以满足日益增长的消费需求。
据MM称，中部地区的超市将持续开放服务客户，直到有新通知。同时安排现场台风值班团队，以确保在紧急天气期间的安全和稳定运营。
灵活调整营业时间以服务居民
与此同时，Saigon Co.op 也表示在全国800多个销售点同步部署应对方案。这些销售点被安排为卫星储备仓库，随时为因风雨可能被隔离的地区灵活调配货源。在中部地区，Co.opmart 系统的超市已完成基础设施加固、货物安全安排，并灵活调整营业时间以服务居民。
Saigon Co.op 每天额外储备3吨新鲜蔬菜水果、200多吨大米、9000箱方便面、3000箱瓶装水，以及超过10吨必需品，如牛奶、食用油、充电灯、电池等。该地区的人员100%动员，24/7值班，确保货架始终满货，价格稳定。
在此期间，Saigon Co.op 对必需品食品进行深度降价，最高达49%。蔬菜、根茎类、水果的供应从大叻、林同和西部的菜园增加，同时至少降价10%，售价仅为每公斤9900越南盾。
猪肉、牛肉、鱼类、鸡蛋等商品保持价格稳定，同时售价继续额外降低10-20%。据Saigon Co.op 称，由于购买力强劲，一些渠道有囤积方便面的趋势，因此系统已严格控制，优先以稳定价格服务真正的消费者。
（编译：Cici 越南中文社；审校：Momo；来源：Tuoitre）
