2025年河内手工艺村与美食旅游节是一项旨在弘扬、挖掘和发挥河内悠久传统手工艺村价值及其现代创新的活动。
河内市旅游局副局长阮陈光在活动开幕式上表示，2025年河内预计接待超过3370万人次游客，其中包括超过782万人次国际游客。旅游总收入预计超过134.4万亿越南盾。
今年，河内在多家权威旅游杂志和组织评选的多个类别中获得荣誉，如：世界25大文化目的地、世界25大旅游目的地，以及在2025年TPO最佳奖项框架内的“可持续旅游”类别……这证明了首都旅游的吸引力。
河内不仅以其深厚的历史文化而闻名，更被世界视为一个“体验天堂”，拥有独特的手工艺村体系、古老的手工艺街和精致的美食。
河内的每个手工艺村、每条手工艺街、每件产品、每道美食都承载着一个故事，浸透着这片土地、这个地方以及河内人民双手与智慧的价值。
在河内1350个手工艺村和有手艺的村庄中，许多手工艺村已获得珍贵的国际称号。特别是，八场陶瓷村和万福丝绸村已被世界手工艺理事会授予世界创意手工艺村网络称号。
以“百艺精华，千味飘香”为主题，2025年河内手工艺村与美食旅游节在约5000平方米的展示空间内设计，按照河内古街-古屋的理念搭建。
手工艺村与手工艺街旅游空间——“手工艺村讲述古今故事”展示了代表性产品，并表演了代表性手工艺村的传统技艺，如八场陶瓷、万福丝绸、钟村斗笠、常山扇子等。
手工艺街区域介绍了河内古手工艺街，讲述了春节临近时行马街的故事，以及书法先生写春联的场景。
河内美食精华空间——“古香永存”以八场传统宴席、西湖莲花茶、翁村绿米、富上糯米饭、清池卷粉、约礼肉糕……以及首都特色菜肴如河粉、烤肉米粉、鸡蛋咖啡、虾饼、螺蛳粉等吸引游客。
目的地推广空间——“漫步河城”介绍了遗产和著名旅游目的地的形象，如升龙皇城、文庙-国子监、独柱寺、龟塔、河内旗台等。
此外，游客还可以体验制陶、纺丝、织绸、做斗笠、编竹器，观看美食表演，与工匠和厨师交流……
河内手工艺村与美食旅游节于12月11日至14日在西湖创意文化空间（郑功山步行街）举行。
（编译：Cici 越南中文社；审校：Ken；来源：Tuoitre）
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