在世界顶级旅游杂志《Lonely Planet》上,美国游客Chimedae Ford讲述了她探索越南的“如梦”之旅。
她和男友及母亲,从河内开始旅程,接着在兰哈湾和会安度过几天,最后在胡志明市和湄公河三角洲结束为期10天的旅行。
“这10天真是神奇且相当热闹。这是一次将永远铭刻在我记忆中的旅行。天气变化无常,从雷暴和街道洪水到阳光灿烂的日子,炎热似乎永不消退。美食风味令人震撼和印象深刻。城市充满活力。宁静的稻田,你只能听到脚下自行车轮转动的声音”,她分享道。

旅程相当长,但Chimedae Ford总结了她最喜欢的以下三天:
第一天:河内
开始时,她参加了一个有导游的河内步行团,以熟悉这座城市。第一站是著名的火车街,一条狭窄的街道,两旁有许多水店,火车每天经过3到10次,你必须挤进一家餐厅来躲避火车。
然后,她步行穿越城市,躲避摩托车,并对河内的绿色美景感到惊讶,并前往火炉监狱了解国家历史的一部分。

下午,团队计划参观文庙,但由于即将到来的风暴,河内的许多街道在30分钟内被洪水淹没。因此,他们改变计划,涉水前往成先生米粉店享用一碗热腾腾的牛肉粉。“它真的很棒。在河内,我发现了北部和南部米粉的区别,你在美国通常看到的通常是南部风格,有很多蘸酱和调味料。在河内,汤更清淡简单,让牛肉成为菜肴的主要亮点”,她分析道。
之后,他们叫车前往江咖啡馆尝试越南鸡蛋咖啡。在雨中步行回酒店的路上,她偶然发现了一个没有招牌的寺庙并走了进去,有机会了解不同的祭坛和供品的意义。
晚餐时,三人步行到31号卷粉店吃晚饭,在那里我们享用了香蕉花沙拉、炒牛肉粉(她最喜欢的菜)和青蛙腿。

第二天:会安
会安,曾经是一个繁华的海港,现在以其保存完好的古镇而闻名,充满了皮革店和裁缝店。
清晨,团队开始了一次探索会安乡村的自行车之旅,漫步古镇的早市,然后离开城镇进入乡村参观。
“当我们骑车经过稻田时,我们看到水牛和牛,然后停在一个当地米粉制作者的家。我们亲手制作米粉,从磨米到煮米粉,并学习如何为菜肴切米粉。乘船之旅后,我们参观了一个专门编织用于睡觉的席子的当地家庭。编织过程非常系统化,需要均匀的节奏和对细节的细致关注”,她写道。

然后,她前往民俗文化博物馆了解当地习俗,从约会到饮食;品尝会安著名的法棍面包;并通过参观一位著名当地艺术家的家结束当天的活动,团队在那里学习了靛蓝染色技术并自制围巾带回家。
晚上,她骑车回到古镇,去一家皮革店试穿定制的靴子;吃晚饭并去一家酒吧喝鸡尾酒。“在我们逗留期间,中秋节正在进行,男孩们穿着传统服装,在街道和商店里随着响亮的鼓声表演舞狮”,她回忆道。

第三天:胡志明市
抵达胡志明市后,团队在2000号米粉店吃晚饭,为观光补充能量。首先是参观滨城市场,她在那里买了一双手工绘制的陶瓷筷子。然后,参观著名的西贡中央邮局和独立宫,并通过参观战争遗迹博物馆结束观光。
晚上,团队乘坐复古Vespa探索城市,参加美食之旅。“真是有趣。我们快速穿梭于城市,微风拂面,融入人们日常生活的繁忙人流中。我觉得这真的让我感觉自己成为了城市的一部分,并体验了在胡志明市生活的真实感觉”,她说。

深夜,团队去城市剧院观看表演。“A O”是一部结合越南历史叙事与杂技艺术的作品。这是一次有趣的体验,让人想起世界著名的太阳马戏团...
(编译:Ivy 越南中文社;审校:Woo;来源:越南中文社)
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