12月26日下午，“OCOP地区特产与美食”展会在胡志明市新定坊农业与环境部联合办公区正式开幕。
该活动为期三天（12月26日至28日），属于胡志明市定期OCOP产品连接与推广计划的一部分，由农业与环境部指导，越南农企俱乐部与合作伙伴共同组织。
多样特产，浓厚地域特色
《青年在线》在现场观察到，从开幕第一小时起，购物氛围就十分活跃。数百种地方特色产品，从农水产品、OCOP食品、糖果、饮料到手工艺品、礼品等，展示多样且引人注目。
胡志明市霍门乡玉碧经营单位负责人黄氏玉水表示，他们为展会带来了两种主打产品：草菇和芽菜。
据黄女士介绍，所有产品均按照循环经济方向生产，利用农业副产品形成封闭价值链，确保安全和质量因素。在展会框架内，该单位实施针对参观者的优惠计划，购买5件产品赠送1件，同时售价也比平时“更优惠”。
同样，老街食品合作社代表阮友王表示，参加展会旨在让老街山区的特产更接近南方消费者。
合作社介绍的两款主打产品是芒姜辣椒酱和Séng Cù大米，这些本土产品具有独特特色，与市场上的普通商品不同。
与此同时，阮氏锦春女士介绍了沉香-草药产品，用于清洁、打扫和在新年伊始“净化”生活空间。该系列产品的标价为199,000越南盾，但在展会期间，春女士表示产品以99,000越南盾的优惠价出售。
定位OCOP为特色年礼选择
在开幕式上，农业与环境部南部负责人办公室副主任黎越平强调，未来OCOP的发展方向需要聚焦深度和质量，而非仅仅增加产品数量。
平先生还表示，希望通过系列活动，加强OCOP产品的连接和销售，特别是在国内市场，重点是胡志明市和南方各省，从而提升OCOP品牌在消费生活中的认知度。
越南农企俱乐部主席陈氏明河评价，在年底组织OCOP系列活动不仅有助于刺激消费，还逐步将OCOP产品定位为绿色、安全且富含文化价值的年礼选择。
“OCOP产品的价值不仅在于质量或外观，还在于文化故事、传统以及越南农民和企业的劳动付出，”河女士说。
据组委会介绍，除了产品买卖和展示活动外，展会三天期间还将举办多项文化旅游推广、产品展示、专题研讨会以及晚间音乐节目等。
（编译：Jon 越南中文社；审校：Alex；来源：越南中文社）
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