空气炸锅因其烹饪快速、方便且限制油脂的能力，已成为许多厨房中熟悉的设备。然而，除了经常被清洁的炸篮外，空气炸锅的另一个部件正被许多家庭无意中忽视。那就是炸锅内包含加热丝/加热元件的区域。
根据《快报》上的烹饪专家和内容创作者的分享，大多数用户只专注于清洁空气炸锅的炸篮。这是直接接触食物并可拆卸用洗洁精清洗的部件，就像普通厨房用具一样。然而，空气炸锅的加热丝却很少被注意到。
加热丝是一个通常位于炸锅顶部或内部的金属线圈。这是产生高温以烹饪食物的地方。如果不定期清洁，该部件周围的区域可能会积聚大量油脂和污垢。然而，许多用户几乎完全“忽略”了清洁这个区域。
西娅拉——一位烹饪和厨房清洁内容创作者——在《快报》上分享了她检查空气炸锅内部的真实经历。她问道：“你曾仔细看过你的空气炸锅内部吗？就在加热元件上方区域有很多油脂残留。”
据西娅拉说，如果不正确清洁，这里积聚的油脂“可能成为火灾隐患”。这也是为什么清洁这个区域被认为是必要的。
为了处理加热元件周围附着的油脂，西娅拉分享了一个仅使用两种常见原料的简单技巧：水和柠檬。
她在空气炸锅的炸篮中放入两个耐热碗，然后倒入水并在每个碗中加入几片柠檬。这样做的目的是在加热过程中产生蒸汽，帮助软化和松动上方附着的油脂层。
根据她的指导，空气炸锅在200°C下运行10分钟。结束后，西娅拉让炸锅完全冷却后才开始擦拭。
在清洁这个区域时，西娅拉特别强调不要让水进入加热元件。她建议：“确保没有积水残留。你应该尽可能小心地擦拭这个部件周围。”
为了清洁加热元件周围的狭窄缝隙而不直接接触金属线圈，西娅拉还使用了一把旧牙刷。“这个区域需要相当多的努力，”她承认。这位专家还表示，清洁空气炸锅加热丝区域并不像清洗炸篮那样轻松。
西娅拉也坦率地分享说，即使在清洁后，这个区域可能仍会残留一些油脂和污渍，因为这是一个很难完全清洁的位置。然而，据她说，“它肯定比之前干净得多，最重要的是更安全。”
在空气炸锅越来越频繁地在家庭中使用的背景下，注意全面清洁各个部件，特别是那些较少被注意到的细节，不仅有助于设备更耐用，还有助于确保使用者的安全。对于难以触及的区域，用户如果不自信或没有条件在家自行清洁，也可以考虑使用专业的家用设备清洁服务，以确保空气炸锅得到正确清洁，减少长期使用过程中的风险。
（编译：Ivy；审校：Momo；来源：越南中文社）
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