范玉容先生（1990年出生，河静省）成功建立了无泥超集约化黄鳝养殖模式，年收入超过66亿越南盾，并荣获2025年梁定国奖。
在创业前，范先生曾通过经商获得每月超过3000万越南盾的稳定收入。2019年，他决定放弃这份'高薪'工作，尝试无泥黄鳝养殖模式——这是当地一个全新的发展方向。
缺乏经验和未完善的技术导致他多次失败，损耗率很高。然而，通过坚持不懈和不断改进养殖流程，该模式逐渐发挥出效果。
目前，范先生拥有3个养殖区，超过100个复合池，每年提供60至70吨商品黄鳝，同时生产数百万尾鱼苗，包销产品并向超过50户家庭转让技术。该模式不仅使他个人致富，还创造了稳定的就业机会，促进了当地农业创业。
可持续的黄鳝养殖模式
无泥黄鳝养殖模式因其相对于传统养殖方法的显著优势，日益受到许多地方的关注，特别适合大规模商品生产和可持续农业的方向。
与在泥泞多的土塘中养殖不同，黄鳝在复合池或砖砌池中养殖，使用人工基质作为庇护所。由于没有底泥，养殖环境始终保持清洁，养殖者易于控制水质，限制细菌、寄生虫和病原体的滋生。这是降低损耗率、在整个养殖过程中稳定黄鳝数量的重要因素。
另一个突出优点是能够进行高密度养殖，同时确保黄鳝生长良好。该模式有助于节省面积，适合居民区、城市化地区或生产用地有限的地方。养殖者无需大型池塘，仍能有效组织生产。
此外，管理和照顾黄鳝也更加便利。没有泥浆遮挡，养殖者易于跟踪生长过程，及早发现弱鳝、病鳝以便及时处理，限制大面积传播。这有助于提高存活率和黄鳝质量。
由于养殖环境稳定，无泥模式中的黄鳝通常较少应激，食欲旺盛，生长快速，规格均匀，满足市场需求。商品质量受到高度评价，适合高端销售渠道、餐厅和清洁食品链。
从长远来看，该模式还有助于节省成本，减少清淤、清理泥塘的劳动力，主动换排水，限制天气或疾病带来的风险。产品销路相对稳定，售价维持在良好水平。
凭借上述优势，无泥黄鳝养殖正在成为现代农业的新方向，有助于提高收入并为养殖者带来可持续的经济效益。
（编译：Jon；审校：Momo；来源：越南中文社）
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