在建筑业约占全球二氧化碳排放量和能源消耗量30%的背景下，德国科学界正在寻找更环保的建筑材料，其中包括使用蘑菇作为建筑材料的方向。
柏林工业大学教授、博士薇拉·迈耶表示，建筑业是必须转型的领域，如果希望限制对气候的影响。她认为，蘑菇制成的材料具有可再生性，轻便但耐用，排放量低于混凝土，且耗水量更少。
研究小组使用Zunderschwamm蘑菇的菌丝网络，将其植入木屑、稻草等植物废料中，以制造生物复合材料。建筑部件根据模具单独生产，典型的是建筑砖块。
每块砖重约400克，隔热性能好，稳定性与聚苯乙烯泡沫相当，但在防火能力方面更胜一筹。完成时间需2至3周。小组正在开发连续、大规模的生产流程。
最近，该项目获得了超过1000万欧元的资助。从2026年起，蘑菇材料将被优化以替代隔热材料，进而用于承重结构。长期目标是在未来约12年内，使用蘑菇材料完整建造室内空间乃至整个房屋。
（编译：李程；审校：Fang；来源：越南中文社）
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