渔民捕获16吨凤尾鱼大丰收

刘先生的两艘渔船每艘功率为1000马力，约有13-14名工人，于1月8日中午出海，1月9日上午靠岸。每艘船捕获了约8吨凤尾鱼，运至炉门坊渔港集结。

凤尾鱼季节从公历1月开始。义安省海域通常有白凤尾鱼和银凤尾鱼两种，此时主要出现白凤尾鱼，生活在60-80厘米深的水中。这种鱼成群结队，在水面形成白色泡沫，易于发现。

刘先生表示，今天凌晨时分，船上的工人撒下超过200米长的网，捕获了一大群鱼，合力捕获了超过4吨。之后几次，每网收获从500公斤到一吨不等，船舱里鱼满为患。

凤尾鱼在海上的售价为每公斤14,000越南盾。当船靠岸时，刘先生已将所有鱼以2.3亿越南盾的价格卖给贸易商。扣除人工和燃料成本后，船主利润约为40%。

“年初捕获大量鱼群，带来高收入，所以大家都很兴奋，”刘先生说。

炉门坊农民协会副主席阮景安表示，这是当地首次记录到一户家庭的渔船在一天内捕获大量凤尾鱼。以前，有一些渔船捕获大量海鲜，但通常混有杂鱼。

“该地区其他18对渔船也捕获了大量凤尾鱼和少量海鲜，每对达到8-10吨，每艘船收入超过1亿越南盾，”安先生说。

凤尾鱼属于鳀科，主要生活在咸水中，一些种类分布在淡水区和河口半咸水区。鱼长不到15厘米，成群游泳，以浮游生物和植物为食。凤尾鱼可制成鱼露、晒干，或烹饪成多种菜肴，如红烧、炸脆、与菠萝或酸叶煮汤。

（编译：Jon 越南网；审校：Ken；来源：越南中文社）