刘先生的两艘渔船每艘功率为1000马力,约有13-14名工人,于1月8日中午出海,1月9日上午靠岸。每艘船捕获了约8吨凤尾鱼,运至炉门坊渔港集结。
凤尾鱼季节从公历1月开始。义安省海域通常有白凤尾鱼和银凤尾鱼两种,此时主要出现白凤尾鱼,生活在60-80厘米深的水中。这种鱼成群游动,在水面形成白色泡沫,易于发现。

刘先生表示,今天凌晨时分,船上的工人撒下超过200米长的网,捕获了大量鱼群,合力捕获了超过4吨。之后几次,每网收获从500公斤到一吨不等,船舱满载。
凤尾鱼在海上的售价为每公斤14,000越南盾。当船靠岸时,刘先生已将所有鱼以2.3亿越南盾的价格卖给商人。扣除人工和燃料成本后,船主获利约40%。
“年初捕获大量鱼群,带来高收入,所以大家都很兴奋,”刘先生说。

炉门坊农民协会副主席阮景安表示,这是当地首次记录到一户家庭的渔船在一天内捕获大量凤尾鱼。以前,有一些渔船捕获大量海鲜,但通常混有杂鱼。
“该地区其他18对渔船也捕获了大量凤尾鱼和少量海鲜,每对达到8-10吨,每艘船收入超过1亿越南盾,”安先生说。

凤尾鱼属于鳀科,主要生活在咸水中,一些种类分布在淡水区和河口咸淡水混合区。鱼长不到15厘米,成群游动,以浮游生物和植物为食。凤尾鱼可用于制作鱼露、晒干,并可烹饪多种菜肴,如红烧、油炸、与菠萝或酸叶煮汤。
(编译:Cici 越南网;审校:Suki;来源:越南中文社)
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