海防罐头公司病猪事件：海防市农业与环境局报告了什么？

海防市农业与环境局刚刚向质量管理局、加工与市场开发局报告了有关海防罐头股份公司（简称海防罐头公司）病猪事件的信息。

无来源、无检疫证书的猪被运入海防罐头公司用于生产罐头

据海防市农业与环境局称，9月8日，海防市公安局经济警察局（PC03）联合相关单位（交通警察、市场管理、水产、畜牧与兽医分局）对两辆汽车进行了车辆检查，分别由黎巴营先生（49岁，住海防市安边坊）和郑河越先生（35岁，住海防市河南乡）驾驶。

在黎巴营先生驾驶的货车车厢内，检查时发现有42个塑料托盘，内部装有已屠宰的瘦肉，无皮、无内脏，总重量为790公斤。

而在郑河越先生驾驶的车辆上，有45个塑料托盘，内部装有已屠宰的瘦肉块，颜色苍白不自然，有腐败气味，总重量约为484公斤。

黎巴营先生和郑河越先生未能出示证明来源的文件，也没有运输检疫证书。

自2025年5月起，黎巴营先生和郑河越先生收购猪肉卖给裴德重先生（47岁，住海防市吴权坊），随后裴德重先生将其卖给海防罐头股份公司。

进货后，海防罐头公司将其储存在海防市吴权坊黎莱路的冷库中，并用于生产罐头，如肉糜和肉酱、香肠。

多个样本检测结果呈非洲猪瘟和沙门氏菌阳性

进行取样检测后，两辆汽车上的猪肉样本对非洲猪瘟病毒呈阳性反应，对口腔蹄疫病毒呈阴性反应。

此外，黎巴营先生驾驶的汽车上的猪肉样本中，大肠杆菌污染指标超过允许限值。而郑河越先生驾驶的汽车上的猪肉样本中，大肠杆菌污染指标、需氧菌总数超过允许限值。

对于海防罐头公司冷库中的猪肉、猪皮，2025年9月8日在7D仓库取样的样本检测结果对非洲猪瘟病毒呈阳性反应，对沙门氏菌呈阳性反应。

6个单独样本为2025年7月、8月和9月每日入库的瘦肉，均对非洲猪瘟病毒呈阳性反应。

2025年9月8日在7A、7B仓库取样的样本，结果对沙门氏菌呈阳性反应。

2025年9月10日在黎莱路215号8H仓库取样的样本对非洲猪瘟病毒呈阳性反应。

2025年9月10日在7A、7B、7D仓库和215号8H仓库取样的样本均对沙门氏菌呈阳性反应。

“根据调查机构的调查结果，所有运往海防罐头公司的感染非洲猪瘟病毒的猪肉均从外省收集，没有按规定提供运输检疫证书。

根据调查结果，海防市公安局调查机构于2025年9月12日发布刑事立案决定，并按规定进行程序。”——海防市农业与环境局通报。

海防市农业与环境局还表示，从9月18日至29日，应调查机构的要求，水产、畜牧与兽医分局、农村发展分局共采集了260个原料、罐头和成品样本进行司法鉴定。

样本分析结果显示，122个样本中有65个对非洲猪瘟病毒呈阳性反应，115个样本中有8个微生物污染指标超过允许阈值（沙门氏菌）。

23个来自植物、水产、非罐头产品的样本中未检测到沙门氏菌、铅、镉、苯甲酸钠。

海防罐头公司不属于必须检查兽医卫生条件的范围

关于地方对海防罐头公司的食品安全管理活动，海防市农业与环境局表示，海防公司已获得ISO 22000:2018认证，证书编号AQV-40083，初始注册日期为2023年11月13日，并按规定每年进行维护评估。

根据农业与农村发展部2024年12月13日第33/VBHN-BNNPTNT号合并文件的规定，海防公司不属于必须获得食品安全条件认证的对象。

根据农业与农村发展部（旧）2016年6月1日第09/2016/TT-BNNPTNT号通知的规定，海防罐头公司不属于必须检查兽医卫生条件的范围。

每年，海防市成立跨部门食品安全检查小组，检查市内食品机构遵守食品安全法律法规的情况。

根据检查小组的报告，在每年（2023年、2024年、2025年）检查的机构中，包括对海防罐头公司的检查。结果显示，在检查时，该机构已遵守食品安全法律法规。

（编译：Ivy 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）