回到芽庄,从美食到人情都让人怀念

回到芽庄,从美食到人情都让人怀念

每次回到芽庄,我都会抽出几个早晨,走过那些曾经上学的旧路。树木依然在那里。阳光依然以熟悉的方式洒在路面上。

不经意间,我又看到了年轻时那些白色长衫的身影,简单而清澈。一切似乎没有太大变化,只是我自己走过了更多的路。在纽约的生活和工作非常忙碌、匆忙。回到这里,突然觉得心软了下来,就像年轻时,就像昨天一样。

早晨鱼粉,中午烤肉卷配青菜

芽庄不需要太多宣传。只要待上几天,放慢脚步,就会明白为什么每个来过的人都想再来。

这座海滨城市有美丽的阳光、湛蓝的大海、温和的自然环境,以及恰到好处的生活节奏,让人不觉得疲惫。

每次回来,我最怀念的之一就是食物。芽庄的美食多样丰富,从熟悉的菜肴到非常独特的地方特色。

一个早晨从一碗清澈的鱼粉开始,鱼肉新鲜,汤底清甜。有时是一碗热气腾腾的牛肉粉,或者铁板上滋滋作响的牛肉锅。每次美国朋友回来都会问我为什么叫“牛肉锅”,然后在我解释时咯咯笑。

中午到了,烤肉卷配青菜,香脆的春卷,蘸着浓稠红亮的自制虾酱。晚上是新鲜的海鲜,简单烤制却有自然的甜味,蘸着浓稠的青椒盐,非常芽庄。

吃完正餐,又想吃小吃。刚出炉的热腾腾的煎饼,配着葱酱,薄薄的芒果丝。烤香蕉甜点香浓。深夜,在小巷的路边摊吃布丁、酸奶、果冻,坐在塑料椅子上看着来往的人。

美国朋友喜欢这样坐着。看着路过的人、小街道、小巷子。每个人出门坐在门前聊天、乘凉,这也是芽庄独特的社区生活。

人们依然勤劳,在相处中依然温暖

我注意到在芽庄,人们吃饭不匆忙。大部分店铺不需要豪华,但很干净。卖家说话轻声细语,问候温暖。吃一顿饭,但感觉像是被照顾、被关心,像是遇到了老卖家。看到外国人或远方来的人,他们通常热情介绍,问需要什么帮助,详细指路。

除了食物,芽庄还有很多美容服务。从水疗、按摩、接睫毛、护肤,到小巷里的小洗发店。价格合理。

从业者勤劳、手巧。年轻人从早工作到晚,依然保持微笑和非常可爱的态度,一边工作一边与客人愉快聊天。

这座城市有很多年轻人从事旅游、酒店、服务行业。他们敏捷、有礼貌、肯吃苦。可能工作不轻松,但我在他们身上看到了勤劳、周到、体贴客人和积极的精神。

从我出生到现在,芽庄的人们依然如此,没有什么变化。真让人怀念!

沿着城市走,我还看到很多手工艺品。价格便宜,可以带走一部分当地文化。用贝壳做的物品、手工沙画……拿起来就能感受到芽庄人的手在其中。

我记得前几天去乐天超市。年长的保安不会说英语,但依然热情地向我的几个美国朋友介绍越南春节的长衫。他拍照、解释,主要是用手比划,但大家都明白。美国朋友们说人们快乐、温暖、友好。

自然有时严酷,但人们依然如此。依然勤劳工作,在相处中依然温暖。

芽庄不需要努力成为像迈阿密那样华丽的城市。芽庄只是它自己。有美丽的海滩、美味的食物、合理的价格、友好的人们。这就够了。

我认识一位在南加州的年长越南侨民。年轻时,他深深地爱上了一个芽庄女孩,但因为历史动荡而没能在一起。每次我回来,他都会发消息:“替我吃一碗芽庄鱼粉吧”。

他说他怀念年轻时的那种味道,怀念像芽庄女孩那样的温柔,怀念海的咸味。芽庄鱼粉中的甜和咸,现在他已经70多岁,在异国他乡50多年,他依然无法忘记。

有些思念无法命名,只需要一段旋律心就软了下来。音乐家清松,这位海滨城市的儿子,曾经写过一些句子,每次唱起,我都觉得芽庄近在眼前:

一次在海滨街道相遇,

一次就像已经熟悉,

但谁曾约定,

为何你来看我

回你家的路小街道,

树叶在树上沙沙歌唱,

你家门半开,

听海浪迷人歌唱…”。

对我来说,只要回来,走在旧路上,看到阳光、树木、看到白色长衫在午后的海风中飘扬,就像整个青春又回来了。

也许正因为如此,每个来过芽庄的人都爱上了它!

(编译:Cici 越南网;审校:Ken;来源:越南中文社

原创文章,作者:越南中文社,如若转载,请注明出处:https://yuenan.com/news-80655/

(0)
上一篇 2小时前
下一篇 2小时前

你可能喜欢

发表回复

登录后才能评论
分享本页
返回顶部