在法国留学多年后,邓阳明煌先生(37岁,同奈省富义社)回国决心从事高科技和可持续农业。此外,他也希望帮助家乡同胞接触现代耕作方式,而不仅仅是在土地上挥洒汗水。
2008年,煌先生出色地获得了法国格勒诺布尔理工大学的留学奖学金。来到欧洲顶尖的教育环境,他有机会接触新知识、先进技术以及完全不同的科学和工程方法。
凭借刻苦学习的过程,他以自动化工程师学位毕业,并被法国电力公司录用,随后在德希尼布能源集团工作,参与了许多深入项目,并逐步以高收入证明了自己的能力。
尽管在法国有稳定的工作和令人向往的生活条件,煌先生仍然对自己出生和成长的地方念念不忘。在与国际环境相处多年后,他决定返回越南,希望用自己积累的知识和经验为家乡建设贡献力量。

在家庭50公顷的橡胶、胡椒、牛油果等多种作物的花园中,他通过应用物联网自动灌溉、太阳能、监控摄像头系统和无人机喷洒橡胶树来改进生产模式。
“最初最困难的是运营成本。有一个月电费接近1亿越南盾,花园广阔,灌溉系统庞大,如果按照旧方式继续下去,就无法长久维持。我不得不另辟蹊径,采用不同的方法。”煌先生分享道。
于是,经过许多个不眠之夜,利用太阳能实现能源自给的想法逐渐形成。“在技术方面,我优先使用越南自己生产的解决方案,既适合实际情况又能优化成本。”他分享道。
他开始安装独立的太阳能电池板系统,不并网。数百块电池板被竖立起来,结合逆变器将直流电转换为380V三相交流电,足以运行整个大功率水泵灌溉系统。
“每公顷只需投资约3500万越南盾用于8千瓦峰值系统。大约一年到一年半后就能回本。从那时起,我的花园几乎不再担心电费问题。”煌先生补充道,他从2020年开始安装太阳能电池板,当时只安装了大约20块,并网后效果相当不错。
后来有了更多资金,他逐步扩大规模,至今花园中已安装了足够满足生产用电需求的设备。
得益于能源自给,他的花园显著节省了成本。更重要的是,不依赖电网有助于灌溉系统稳定运行,即使在高峰期也是如此。
有了电力之后,煌先生继续解决作物灌溉和施肥的问题,这是农民们一直流传的“水第一,肥第二”。他投资在高处建造储水系统,从池塘和溪流中抽水以产生自然压力。
得益于储水量和自动灌溉系统,花园始终得到均匀灌溉,运行稳定。
与此同时,他还研究并安装了自动溶解施肥系统。肥料,从固体到液体,通过大功率泵完全溶解,然后在输送到每棵树的根部之前精确混合。
“施肥时如果不充分溶解,管道会堵塞,系统会立即损坏。我不得不进行多次试验以找到合适的流程。”煌先生说。
自从应用自动化以来,直接劳动力数量明显减少。工人不再需要像以前那样挑肥、拉灌溉管,而是转向检查管道和灌溉阀门,及时发现泄漏和损坏并及时处理。大部分剩余工作,系统几乎完全自动承担。
“农业在很大程度上依赖于劳动力、纪律和天气。因此,机械化和自动化将帮助农民更加主动,降低风险,并确保产品质量的稳定输出。”煌先生分享道。
在车辆难以移动和接近的陡峭山坡地区,煌先生投资引入无人机喷洒植物保护剂。
“对于橡胶树,如果从下往上喷洒,药剂只会作用于下部树干,无法覆盖上方的树冠。因此,我结合使用无人机从上往下喷洒。这种方法既适合陡峭地形,那些拖拉机无法到达的地方,又能帮助从上到下均匀喷洒,有效处理橡胶树上的白粉病、黄叶病等病害。”煌先生说。
“接下来我计划在农业中应用人工智能,通过为农民开发集成脑波测量设备的头盔。该设备有助于评估注意力水平,从而提高劳动生产率。当注意力集中时,工人只需工作5小时就能达到相当于正常8小时的效果。预计明年我将与合作伙伴推出约5000件产品。”煌先生兴奋地谈论现代方法。

“在欧洲,人们销售农产品时,每个产品背后都有一个长长的故事。我认为越南农业完全可以做到这一点,如果我们做得彻底,甚至可能做得更好。”煌先生说。
从国外的经验中,煌先生明白透明度是进入挑剔市场的关键。因此,他探索并创建了电子日记,为每种作物、每个护理阶段都仔细记录,并配有可追溯来源的二维码。
“每种作物都有自己的电子日记,只需扫描产品上的二维码,消费者就可以清楚地知道作物来自哪个花园,如何被护理、灌溉、施肥,收获时间以及运输过程。因此,他们可以放心使用,并清楚自己吃的是什么,从哪里来。”他分享道。
严格控制每个生产环节,使得煌先生的有机胡椒和牛油果定期接受检测,满足美国和欧洲市场的严格标准。每年,数百吨来自他花园的农产品通过大型超市系统进入国际市场。
特别是“煌先生”牛油果品牌达到越南良好农业规范标准,属于市场上受欢迎的清洁水果产品组。他的胡椒花园也获得了美国农业部颁发的有机认证,这是世界上最受尊敬的认证之一。
更进一步,煌先生正在酝酿一种体验式农业模式,帮助城市居民仍然可以通过应用程序“触摸”远程花园,跟踪每个生长阶段,并逐渐形成与自己使用的农产品的联系。
特别的是,他希望自己现代、安全和可持续的农业模式能够逐渐传播开来。这也是他为家乡做出贡献的方式。
煌先生还在默默研究如何量化使用清洁能源和有机肥的农业模式的碳信用。他目前正与胡志明市国家大学自然科学大学合作,研究纳米技术在可持续胡椒种植中的应用。
银纳米生物制剂有助于植物更健康,减少黄叶病、快速死亡、缓慢死亡等困扰胡椒种植者多年的病害。
该课题得到了同奈省科学技术厅的支持,为推广该模式提供了机会,逐步帮助当地农产品进入更挑剔的市场。
“我想证明现代农业并不是什么遥不可及的东西。如果我们能掌握技术,认真、细致地去做,越南农民完全可以公平竞争。”煌先生说。
(编译:Jon;审校:Suki;来源:越南中文社)
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