胡光科先生在芹苴市荣获‘世界最佳大米’奖杯

2月2日上午，在芹苴市，大米贸易商组织举行了2025年‘世界最佳大米’奖杯授予胡光科先生的仪式。

只要健康，就继续参赛

在颁奖仪式上分享时，胡光科先生表示他参加‘世界最佳大米’比赛已有多年，其中首次在2019年获得一等奖，第二次在2023年，第三次是在2025年底。除了这些获奖经历外，在其他比赛中还多次进入‘世界最佳大米’前三名。

他确认：‘只要健康，我们将继续参赛。如果我无法参赛，会有其他人参赛，以巩固ST25在越南和全球消费者心中的地位’。

与此同时，大米贸易商组织主席兼首席执行官杰里米·兹温格表示，这次他决定前往越南向科先生颁奖，是因为对越南大米行业以及科先生及其研究团队开发出三次获得‘世界最佳大米’奖的ST25品种的尊重。这也是感谢科先生成就的机会。

芹苴市人民委员会副主席陈志雄认为，越南ST25大米品种再次被授予‘世界最佳大米’荣誉，不仅是胡光科先生个人、一个企业或一个地方的骄傲，更是越南创新、智慧发展的共同成果，是科学家、企业和数百万农民持续、创造性劳动的过程。

‘在未来，芹苴市承诺继续改善投资环境，支持企业和农民推动绿色转型、数字化转型，并有效实施国家大米战略，同时发扬2025年世界最佳大米的荣誉，进一步提升越南大米在国际舞台上的地位’，雄先生承诺。

ST25是标准和国宝

在仪式上发言时，越南粮食协会主席杜河南表示，2025-2026年冬春季，ST系列水稻品种的种植面积已达到近20万公顷，同比增长超过60%，预计今年上半年产量将大幅增长。

更值得注意的是，目前超过70%的ST25大米产量出口到美国、欧洲、澳大利亚、中国和东南亚等主要市场，表明越南优质大米正日益受到国际市场的信任。

据南先生介绍，ST25再次被大米贸易商组织在2025年世界最佳大米奖项体系中授予荣誉，并非运气，而是科学育种、严格质量纪律和负责任农业思维的结果。

南先生认为，ST25不仅仅是一个获奖的水稻品种，他视其为一种标准和国宝。越南已成为世界领先的大米出口国之一，但下一阶段更重要的是销售价值而不仅仅是产量，并定位品牌而不仅仅是满足需求。

‘因此，我们希望ST25被定位为国家大米品种，得到适当保护，按照标准组织生产，并在从种子、种植、加工到市场的透明价值链中发展。

越南粮食协会承诺与农业和环境部、各地、科学家和企业合作，努力将ST25大米产品打造为国家产品，以保护品种的知识产权，维护越南大米的信誉，并可持续地扩大市场空间’——南先生补充道。

国会副主席黎明欢：像日本、泰国那样构建越南大米的国家故事

在活动中，国会副主席黎明欢授权越南大米行业协会主席裴巴奉宣读他写给工程师胡光科获得世界最佳大米奖杯活动的信。

国会副主席写道：‘表彰工程师胡光科不仅仅是表彰一位育种者。而是表彰一种越南品质：默默无闻、坚持不懈、永不放弃。

在一个有时习惯于表彰浮华的社会中，工程师胡光科的故事提醒我们，那些为国家荣誉奠定基础的事物往往始于一片稻田。

从一双泥泞的拖鞋。

从一本记录杂交行的笔记本。

从那些无人看见的失败。

30年，一个人的一生，创造出一粒改变世界看法的大米。听此可知：有些人无需大声说话，他们的作品自会发声。

ST大米已经打开了一扇门。但这扇门只有当我们共同以系统思维继续前行时才能真正稳固。想要保持地位，我们需要保护品种、保护品牌、打击假冒产品、标准化原料区域。

深加工成ST大米饼干、ST米粉、ST米酒等产品。像日本、泰国那样构建‘越南大米’的国家故事。最重要的是保护生产大米的人。因为优质大米并非自然而来。它源于善意，而善意必须被滋养’。

（编译：张悦 越南网；审校：Momo；来源：越南中文社）