河内花卉市场春节前夕:桃花价格稳定,雪梅销售缓慢

河内花卉市场春节前夕:桃花价格稳定,雪梅销售缓慢

然而,购买力尚未突破,小商贩们期望市场在未来7到10天内会更加热闹。

桃花仍然是主要商品,日新村(河内市红河坊)的花园主们向市场提供多样化的产品,售价从几十万到几百万越南盾不等。杜玉宝先生——宝娟花园(红河坊)的园主——表示,他的花园主要向市场提供造型桃和悬枝桃。

据宝先生介绍,大型桃树的租赁价格从1500万到2500万越南盾/棵,而用于家庭装饰的小型桃树价格在100万到200万越南盾之间波动。

悬枝桃,长约2米的大枝价格从100万到200万越南盾/枝,较小的枝段普遍在50万越南盾到100万越南盾以下。“今年的市场不追求高利润,主要是早卖、周转资金,避免积压库存”,宝先生说。

与此同时,在石桃和五瓣淡桃细分市场,潘氏雪娥女士——广安花卉市场(河内)的小商贩——表示,这些类型的桃花今年也大量进口,有一批特定客户因其自然形态和耐开花性而青睐。售价从几十万到约200万越南盾/枝,总体与去年相比没有上涨。

与桃花相反,雪梅商品今年销售缓慢。阮氏花女士——广安市场经营雪梅的小商贩——表示,预计进口约2万束雪梅以在2026年农历新年期间销售,但此时客户购买量低于预期。

“今年雪梅价格已下降,从每束10枝12万越南盾降至约8万越南盾/束,但客户仍讨价还价到6万到7万越南盾,许多人看了就走。面对这种情况,我会再等约10天,如果购买力仍然缓慢,必须考虑提前清仓”,花女士分享道。

与此同时,剑兰价格显著上涨。杜氏香女士——广安市场经营剑兰的小商贩——表示,红色、粉色、黄色剑兰的进口价格目前约为每10朵10万越南盾,白色剑兰约为每10朵11万越南盾,高于去年的每10朵8万到8.5万越南盾。

“越接近春节,剑兰价格越上涨,因为投入成本增加。许多客户询问并表示价格昂贵。但我们进口价格已经很高,无法以更低价格出售”,香女士说。

据阮氏垂玲女士(河内市安和坊)介绍,花卉价格总体稳定,但个别品种仍有涨价。在决定购买时,她的家庭也会权衡,只购买春节真正需要的花卉。

类似地,阮氏明玉女士(清郡)认为今年花卉美丽且款式多样,但价格有上涨趋势。可能接近腊月二十五到二十七才会决定购买。

据小商贩们介绍,购买力通常只在春节前约7到10天大幅增加,因此未来市场走势仍很大程度上取决于民众临近春节的购物需求。

到目前为止,桃花由于供应主动和购买力均匀而保持稳定价格,而剑兰因投入成本上涨而涨价。一些从国外进口的花卉如雪梅尽管已调整价格但仍销售缓慢。

大叻花卉价格春节前夕“波动”上涨

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农历新年临近,大叻花卉之都的气氛日益热烈,价格波动不断。花园主们表示,过去一周供应到各省的货物显示,花卉价格在春节前夕有上涨趋势。

杜文隐先生——大叻一位资深种植地兰的农民——表示,商品地兰价格预计可能比去年同期上涨约30%。

据隐先生介绍,价格上涨是由于去年天气的异常波动打乱了植物的生长周期。此外,大叻春节前夕温差大(最低10°C,最高25°C)导致大叻地兰异常早开,导致只有约50%的花盆在花园主期望的春节前夕如期开花。

黄飞龙先生——大叻地区种植蝴蝶兰的花园主——表示,这种花卉仅记录轻微涨价约10%。这一涨幅被认为微不足道,主要来自材料和运输成本。

这些单位解释,由于蝴蝶兰全部在温室内按照封闭工业流程种植,植物几乎完全免受外部因素影响。

因此,2025年底的洪水几乎没有影响种植,帮助花园主们主动控制产量和准确的开花时间。

不仅上述花卉价格蠢蠢欲动,专门收购大叻花卉的小商贩们表示,常见花卉如:菊花、百合、康乃馨、剑兰等,在花园的收购价格比平时上涨约20%。许多小商贩已锁定价格,将从腊月十七后开始收购。

据林同省农业与环境厅介绍,花卉价格上涨部分原因是此前中部花卉区因洪水严重受损。当地供应大幅减少,因此对大叻和花卉专业种植地区的需求增加。与此同时,大叻的花卉种植面积却下降。

2025年底,在大叻周边地区如德重、单阳,长期淹水情况导致花卉种植面积显著缩小,因为土壤感染真菌病害且来不及恢复。

规避风险的心理也导致许多传统花卉村如泰丰村的农户决定“避开”春节季或转向正月十五季种植。

芹苴杨桃蜜饯热销

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出于对制作西部蜜饯的热爱,苏氏锦绒女士(芹苴市宁桥坊)探索并制作了用于家庭食用的杨桃蜜饯。逐渐看到这种食品的潜力后,决定推向市场,服务客户超过6年。

利用当地现有原料,绒女士在芹苴和永隆的家庭花园自行收购刚成熟、颜色金黄的酸杨桃。杨桃蜜饯按照西部人的传统手工蜜饯方法制作。具体是,杨桃带回后清洗、切片、用糖腌制,然后小火熬煮。

“特别地,刚摘下的成熟杨桃需要抓紧时间立即制作,因为放置过久,成品杨桃蜜饯的颜色将达不到质量。初步加工工序是决定每批蜜饯成败的最重要环节”,绒女士说,并表示预计该作坊将在2026年丙午年春节期间向市场供应约1500罐杨桃蜜饯(每罐130克),标价为每罐9.4万越南盾。

为了大规模生产并确保食品安全卫生,延长保质期,绒女士应用冷干燥技术(代替晒干),确保蜜饯仍保持杨桃原有的酸甜味道,对使用者健康有益,保质期达到2到3个月,相比手工方法。

商贩抢购,槟榔叶价格上涨

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来自西部花园主的信息显示,越接近春节,食用槟榔叶市场越抢手且价格越高。“商贩们目前以相当高的价格收购槟榔,黄槟榔每捆8000越南盾(每捆40片槟榔叶)和绿槟榔每捆1万越南盾,比之前每捆上涨1500到2000越南盾”,阮氏金梅女士(芹苴市永顺东乡种植槟榔的居民)表示。

据预测,槟榔叶价格将在春节前夕继续上涨,但许多花园主表示“不完全开心”,因为槟榔产量因叶斑病而下降。

记录显示,在旧后江省(现为芹苴市)的渭水县地区,许多居民维持种植槟榔出售叶子,面积有时达到40公顷。在安江省榕莲乡,不少居民选择种植槟榔赚钱,为子女购买新衣服上学或购买鱼露、盐、米、肉、鱼以改善家庭饮食。

武文炳先生(榕莲乡人民委员会主席)表示,除了种田,一些当地居民也改造花园土地转向种植槟榔以增加收入。

尽管不是主要作物,但槟榔帮助当地居民增加收入,稳定生活。“尽管如此,当地种植槟榔的居民不多,每户也只种植约200到500平方米槟榔”,炳先生说。

(编译:李程 越南网;审校:Suki;来源:越南中文社

原创文章,作者:越南中文社,如若转载,请注明出处:https://yuenan.com/news-87290/

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