生产6万升假醋的作坊:用工业酸兑自来水,贴上“自然发酵”标签

生产6万升假醋的作坊:用工业酸兑自来水,贴上“自然发酵”标签

2月5日,义安省公安已立案,对犯罪嫌疑人黎氏禄(34岁,居住在义安省天忍乡)进行调查,指控其生产、销售假冒伪劣食品。

根据案件档案,义安省公安经济警察局发现禄——是位于义安省城荣坊的禄平作坊的老板——利用位于天忍乡山区区域的住宅生产假醋

在现场,职能部门没收了258箱中的6,192瓶成品醋、21,000张“清芳糯米醋”商标、10升工业乙、3,190个塑料瓶、22,000个瓶盖、40个30升装工业乙酸的塑料罐(带有外国商标)以及许多用于生产的工具和设备。

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继续同时对7个位于中心坊的经营场所进行突击检查,专案组发现并额外没收了912瓶假醋。

没收的总量为3,196升醋和10升工业乙酸。

在调查机关,禄供认为了增加利润和缩短生产时间,禄将工业乙酸与水按2升酸/100升水的比例混合,然后分装到塑料瓶中并封盖成品。

为了赢得消费者的信任,禄在产品标签上印上“自然发酵糯米醋”字样。

生产6万升假醋的作坊:用工业酸兑自来水,贴上“自然发酵”标签

从2025年6月至今,禄生产了约60,000升假醋,销往义安省内外市场。

据职能部门称,使用工业乙酸配制醋对消费者健康构成严重危险。

(编译:Cici;审校:Fang;来源:越南中文社

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