2月7日，安江省富友乡公安领导表示，由杜文贵经营的“文贵7777”咖啡生产工厂自2016年起已注册经营并获发许可证至今。
然而，该工厂近期被安江省公安经济警察当场抓获生产假咖啡粉的行为。
“根据档案，这是一家已注册经营、许可证齐全的加工厂。该工厂被发现生产假咖啡粉让许多人感到意外”，该领导表示。
关于另一家制作假咖啡的工厂，安江省隆富坊人民委员会领导透露，陈金陈（与假咖啡粉生产活动有关的人员）在新洲坊有住所，并在此设有一家咖啡烘焙厂。而用于生产的仓库则设在隆富坊。
该工厂已存在约5年，早于行政单位合并之前。
“此前，陈先生仅烘焙玉米供应给咖啡店。之后，此人转为烘焙、加工咖啡粉。陈先生在新洲坊设有生产工厂”，隆富坊人民委员会领导补充道。
向市场销售数十吨假咖啡粉
此前，通过网络空间的情报掌握和业务措施的实施，安江省公安发现生产、销售包装咖啡粉质量不达标、有假货迹象的线索。
职能部门确认杜文贵（41岁，居住于安江省富友乡）是生产、加工标有“文贵7777”商标的咖啡工厂的业主。
自2024年初至今，由于真咖啡价格高涨，文贵使用玉米、大豆作为原料，经过烘焙、调味和添加食品添加剂加工成咖啡粉，包装成500克规格，以每公斤8万至10万越南盾的价格销售到市场。
公安部门两次抽取杜文贵工厂生产的咖啡样品送交第3标准计量质量技术中心进行检测。结果显示，样品中未检出咖啡因含量，足以根据现行规定认定为假咖啡。
在富友乡，职能部门紧急搜查了杜文贵的咖啡生产加工厂，查获近80公斤已包装的成品咖啡粉；超过1吨已初步加工、烘焙、调味的玉米和大豆颗粒；多台生产用机器和工具；食品添加剂；包装材料、账簿和销售发票。
经过审讯，文贵承认已向市场销售约10吨假咖啡粉。
而在隆富坊，职能部门紧急搜查了陈金陈（56岁，居住于安江省隆富坊）的经营场所，发现并查获多台用于烘焙、调味玉米和大豆颗粒以加工咖啡的设备和工具。
查获的物证包括：3.1吨已调味、添加添加剂、初步烘焙的玉米和大豆颗粒；158公斤已烘焙的咖啡；800公斤正在炉上烘焙的玉米和大豆颗粒；600公斤甜味剂环己基氨基磺酸钠；超过1.2吨焦糖色素；6桶香草芋头风味食品添加剂（约60公斤）；以及近30吨未初步加工的玉米和大豆原料。
在调查机构，陈金陈承认以每吨约1500万越南盾的价格向杜文贵销售玉米，大豆则以每吨约4500万越南盾的价格销售。
购买原料后，文贵将其混合、研磨成粉，包装成假咖啡，并以每吨5000万至6000万越南盾的价格销售给分销代理商。从代理商处，这些咖啡粉继续以每吨8000万至1亿越南盾的价格销售到市场。
根据文件、证据和嫌疑人的供述，职能部门确认杜文贵和陈金陈涉嫌犯有《刑法》第193条规定的“生产、销售假冒粮食、食品”罪。
该事件正由安江省公安继续调查，完善档案以依法处理。
（编译：Cici；审校：Fang；来源：越南中文社）
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