
据南理乡人民委员会(宁平省)介绍,大黄村种植御用香蕉的行业带来约25亿越南盾的收入,扣除肥料和护理人工等费用后,利润仍超过15亿越南盾。
在行政单位调整前(2025年7月1日),大黄村隶属于河南省理仁县和厚乡。
当地居民表示,大黄村种植香蕉的行业已有数代历史。御用香蕉果实小巧美观,成熟时呈金黄色,果皮薄,味道浓郁香甜,美味可口。大黄御用香蕉被视为北部平原地区著名的特产。种植香蕉的行业为当地居民提供了多代人的衣食来源。
作为主要收入来源依靠种植御用香蕉的家庭之一,陈春光先生(69岁,南理乡)表示,今年由于风灾,各果园的产量低于往年,但果实美观,售价高。平时每串香蕉的价格为18,000至23,000越南盾。临近春节时,果园的售价高达每串60,000至80,000越南盾。
“我家大约有450株,根据不同季节产量有所不同。每株大黄御用香蕉有5至6串,如果以春节价格出售,每株约为400,000越南盾。这是南理乡许多家庭的主要收入来源,”光先生说道。

尽管售价远高于其他香蕉品种,但据他介绍,照料这种御用香蕉品种非常困难,需要大量精力。“居民主要使用石灰粉来防治昆虫和病虫害,并且必须经常剥去植株的外皮,清理根部,因此护理工作耗时较长。如果遇到风灾,植株会因茎秆脆弱而倒伏,”光先生坦言。
不仅为种植者带来收入,大黄村还有许多家庭从事收购御用香蕉、催熟后销售至北部各省市的行业。陈玉清先生(53岁,南理乡)表示,他正以每串约60,000越南盾的价格将香蕉配送到各省市的家庭。临近春节时,美观的香蕉串每串可达100,000越南盾。
“乡亲们照料得非常细致,果实饱满光亮,比往年美观许多。今年大黄御用香蕉的品相无可挑剔,”清先生分享道,并表示大黄御用香蕉的春节收获期通常约为10天,从腊月18日至28日。

清先生的客户来自北部许多地区,其中包括河内、兴安、北宁等香蕉产区,他们也会购买作为春节礼品。
大黄御用香蕉还因居民仍保留使用稻壳热能在面积3-4平方米的密闭炉中手工催熟的方式而受到客户青睐。“从这项工作中,我们夫妻每月额外收入7-8百万越南盾,虽然辛苦但非常开心,有助于推广祖先留下的御用香蕉品种,”陈氏梅女士(清先生的妻子)坦言。

与《青年在线》交流时,南理乡人民委员会经济处处长何文松表示,预计每年大黄御用香蕉带来约25亿越南盾的收入,扣除投资和护理费用后,利润约为15亿越南盾。

据他介绍,大黄御用香蕉品种优良,种植在沙质冲积土地区,因此果实具有独特风味,香甜可口,品相美观。每年有两季,每株产出约2株香蕉,每株有5-6串。
2026年,南理乡人民委员会将继续组织会议和研讨会,与居民共同保护珍贵基因资源,发展御用香蕉种植业,使其成为目标产品推向全国市场并面向出口。
松先生表示,大黄御用香蕉已被认定为三星级OCOP产品,符合VietGAP标准。目前产量尚无法满足市场需求,因此新树开花时已有商贩前来订购,特别是春节前有些客户甚至整园购买。

解释“进贡香蕉”的起源,松先生表示,据大黄村的长者介绍,古时陈朝皇帝经过此地时,偶然品尝了当地居民种植的小巧美观的御用香蕉。受到皇帝称赞后,御用香蕉成为珍馐美味。
自那时起,种植在大黄村的御用香蕉还被称为“进贡香蕉”。面积也已扩大并发展至今。
大黄御用香蕉历史悠久,但据他介绍,尚无法确定该地区特有的香蕉品种具体始于何时。“这是家乡的特色产品,因此我们将与居民共同保护,”松先生分享道。

自2009年起,知识产权局(科学技术部)已为大黄御用香蕉产品颁发地理标志注册证书。越南纪录中心公布大黄御用香蕉位列越南50种特色水果之列(2012年)。
(编译:Cici;审校:Momo;来源:越南中文社)
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