2月初(即腊月中旬),当以前属于荣市各坊的春节花市开始热闹起来时,32岁的黎文功,住在兴原南乡,匆忙收拾行李,驾车超过250公里前往旧祈山县那外乡购买石桃,包括野生桃和霉桃来销售。
那外是边境乡,位于长山山脉上,海拔约2000米。从平原到这里需要近一天时间,因为道路蜿蜒曲折,许多路段陡峭。临近春节时,雾霭笼罩,路面总是潮湿,许多路段滑溜,仅容汽车通过,下方是深谷。
桃树被苗族人在山坡和山顶的田地上零星种植。与光滑的粉桃或日新桃不同,石桃具有自然形态,树干粗糙,覆盖着苔藓和寄生菌。全年气候寒冷,冬季气温低,浓雾加上薄土层和许多岩石使得树木生长缓慢,不会快速长大,而是随着岁月逐渐老化。正是这种严酷的天气造就了这些坚韧、木质坚实的桃树,花朵晚开且持久,受到春节爱好者的喜爱。

石桃因其自然形态、老树干和许多瘤状突起而受到平原居民的喜爱,不同于低地地区大规模种植的桃树。花朵花瓣厚实,颜色深粉,开放缓慢且持久。那些覆盖苔藓、根系缠绕岩石的古树通常被顾客以高价预订,黎文功表示。八年来,他从未错过任何一次春节桃树交易之旅。
黎文功从腊月十三日开始“猎”石桃。今年,由于天气温暖导致许多花园早开花,购买桃树遇到困难。那些从月初就开始开花的幼树已失去春节观赏价值,因此商人被迫深入更高山区,那里温度较低,桃树晚开。
到达那外乡中心后,黎文功雇佣了7-8名熟悉森林道路的当地工人引导进入桃园,每人每天支付一百万越南盾工资。这些花园位于险峻位置,大家穿过许多陡坡,有些路段必须抓住树根以防滑倒。
黎文功收购整株和枝条。老桃树,树干脆弱,树冠宽阔,无法捆绑整齐,因此每株或枝条砍下后都用绳子捆绑,垫上干叶以防碰撞树木。从花园到路边集结点需要步行从几十分钟到3-4小时不等,取决于位置。小枝条一人搬运,大株需要两或三人轮流支撑,小步行走以保持平衡。

白天进入森林,晚上整个团队在山腰的村民小屋借宿。“有时太累了,只吃一碗米饭加盐就睡觉。天气寒冷,不习惯气候容易发烧头痛,所以我总是带着感冒药,”黎文功说。下雨天,采桃工作必须停止,因为道路滑溜,有滑倒风险。
五天后,黎文功采到了大约10株桃树,其中包括4株古树,以及70-80根大枝条。枝条在花园购买价格为1-5百万越南盾,古树价格在10-20百万越南盾之间波动。
桃树通过卡车运回平原。13吨卡车由于树冠宽阔,只能装载两株大树,每趟租金约8百万越南盾。装卸过程需要额外雇佣工人。“只要在装车时稍有疏忽,枝条折断就视为失去价值,因此必须像捧鸡蛋一样小心,”黎文功说。
2月8日,黎文功已经运送了两批石桃到旧荣市中心的街道上销售。据他介绍,由于运输成本高,枝条和株树售价是花园购买价格的两到三倍,但顾客并不犹豫。
“每根枝条售价超过5百万越南盾,株树40-60百万越南盾,如果顺利,利润可达50-70%,”黎文功说,希望今年能全部售出,过一个富裕的春节。

许多其他商人也从腊月初开始驾驶皮卡车前往高山区“猎”石桃。经过两周与当地居民一起上山寻找仍含苞待放的老桃树,住在都良乡的张功德购买了超过100根枝条,每根价格1-10百万越南盾。
每根桃枝,张功德必须额外支付30万到60万越南盾的运输费,从田地运到大路。对于大枝条,由于需要多人搬运,成本更高。一天内,如果顺利,10人可以运送大约30根枝条到集结点。
“石桃脆弱,树冠宽阔,无法捆绑整齐,因此只要在运输过程中强烈碰撞或滑倒,枝条就会折断,视为亏损,”张功德说。将桃树运回平原需要大量努力,有时甚至牺牲健康,因此他希望利润必须达到50%以上才值得。

许多商人在这次石桃狩猎之旅中的目的地是绑木村松巴楼的桃园。与桃树相伴超过20年,从最初的几公顷,他现在拥有山脚下约9公顷的两个桃园。
据松巴楼介绍,那外乡的石桃主要销售枝条。种植三年后,树木开花,居民剪下枝条,保留株树以便在后续春节季节照料。今年春节,许多花园早开花,松巴楼只期望大约300株正在开花期的大果桃树,如果天气顺利,可以收入3.5到4.5亿越南盾。
据那外乡领导介绍,桃树目前集中在绑木、乔北、卡诺伊、总库等村约400公顷土地上种植,有超过100户居民参与种植。与收获果实相比,春节销售枝条和株树带来更高收入,销路稳定,有助于改善边境地区苗族同胞的生活。

原创文章,作者:越南中文社,如若转载,请注明出处:https://yuenan.com/news-88599/