复兴顺化古梅的人

雄的花园位于如意河畔，这里被视为著名的顺化皇梅之都。新年伊始，他的花园因数十棵古梅树绽放的灿烂金黄色而熠熠生辉，游客络绎不绝，拍照留念。

雄对顺化皇梅的热爱始于童年。每逢春节，他家院子里总有一棵盛开的黄梅树。顺化梅有五片花瓣，颜色淡黄，香气柔和，具有古都梅的特色。“小时候，我总盼着春节，只为欣赏梅花绽放。那种黄色并不耀眼夺目，而是温暖轻柔，一看就让人心静下来”，这位52岁的男子回忆道。

大约30多年前，当顺化的梅花盆景爱好尚未盛行时，雄开始学习种植和照料梅花。起初只是院子里几盆小梅，后来他通过书籍钻研，并向年长的工匠请教指导。从修剪枝条、施肥到处理梅花在春节准时开花……他都仔细记下。

越是照料、欣赏，他越是着迷。那些小梅树随着岁月和他的热情逐渐长大。为了获得满意的顺化皇梅树，他常奔波于顺化周边的乡村。一听说哪里有美丽的古梅，他就去询问购买。

他常与树主交谈，分享保护和发扬顺化皇梅价值的愿望，承诺会细心照料，保持其原有的古朴风貌。正是这份真诚让他赢得了信任，得到了许多树主的点头同意。但也不乏他出高价却空手而归的情况。对许多家庭来说，梅树是祖辈留下的纪念品，与春节团聚的记忆紧密相连。

许多梅树藏在花园角落，久未照料。树干粗糙，布满青苔，枝条自由生长，不再有清晰的造型。对别人来说，那可能只是老旧的梅树。但在资深梅花爱好者雄的眼中，他看到了潜在的价值。

“每棵古梅都像一件被遗忘的珍宝。它承载着一个家庭甚至几代人的历史。如果知道如何照料和重塑造型，它就会复苏并变得极其珍贵”，他分享道。

谈到顺化皇梅的养护技术，雄表示处理根系决定了树木的活力。腐烂的根被剪掉，旧土被更换为适合顺化皇梅特性的新土。接下来是养护阶段，帮助树木在移植后恢复健康。

有些树需要1-2年才能稳定下来，等树健康后才开始考虑造型。根据每棵梅树现有的自然形态，选择合适的造型方向：直立、横斜、悬垂，或更复杂的造型，展现柔美但仍保持古朴风貌。这个过程需要耐心和细致。

照料顺化皇梅不能急躁。有些树需要3-5年才能真正“成形”。每次修剪都必须仔细计算，因为一刀剪错可能毁掉整个树形。雄始终认为，为梅树造型不是强迫树木顺从己意，而是尊重并突显其固有的自然美。顺化皇梅的美在于清雅、轻柔，不张扬。

在雄的花园里，目前有许多古梅树受到梅花爱好者的高度评价。有一棵树他20年前以1800万越南盾购买，现在有人出价超过20亿越南盾，但他仍不愿出售。

“钱谁都需要，但有些树我相伴太久，视如知己。卖掉后会感到空虚”，他解释道，并开玩笑说近年来顺化皇梅市场活跃。许多古梅树售价从几亿到几十亿越南盾不等。最可贵的是，越来越多人关注顺化皇梅，有助于保护古都特有的纯种梅树。

在许多外来梅花品种出现的背景下，雄认为保护顺化皇梅变得更加必要，不能让这一品种逐渐消失。因此，除了经营，他乐于向热爱梅花的年轻人分享经验。许多年轻人到他的花园学习照料和造型技巧，他毫不保留，因为“只有大家携手合作，顺化皇梅才能真正长久保存”。

每季梅花盛开，对雄来说，不仅是经营季节，也是快乐和传统延续的季节。他只希望未来提及顺化春节时，人们仍记得皇梅，并有更多年轻人继续热爱和保护这种花。

（编译：Jon 越南网；审校：Woo；来源：越南中文社）