许多年轻人相约前往西部“稀有花园”打卡

提到金瓯省，人们通常会想到著名的旅游景点“地岬”或南部地区的独特文化。然而，最近协成坊的茴香花田已成为新的旅游热点，吸引当地居民和游客前来参观体验。

目前，协成坊有数十户家庭在农田上种植茴香，面积达数十公顷。这种植物在阳光充足的月份种植，大约三个月后，农民收获种子并以每公斤约6万越南盾的价格卖给商贩。

在温和的阳光下，茴香花田盛开，广阔的田野上覆盖着金黄色。细小的花簇在阳光下伸展，营造出浪漫的景象。在湛蓝的天空下，花朵的金黄色使乡村更加突出，吸引许多人前来拍照留念。

协成坊东海北区的李美先生表示，水稻收获后，农民开始种植茴香。“这种植物容易种植，主要是浇水和施肥。从播种到收获大约需要三个月。上次我种植了超过3000平方米，收获了超过1吨，当时价格为每公斤8.6万越南盾。只需剪下枝条，取出种子卖给商贩，”他说。

据他介绍，收获茴香后，农民清理土地可以继续种植洋葱。

金瓯省薄辽坊的吴秀诗女士表示，以前只知道市场上的茴香用于烹饪。“这道菜北方人吃得多，但我也喜欢。最近看到很多人相约去这个花园，所以我和姐妹们来看看。花很简单但有独特的香味，拍照留念很漂亮，”她说。

类似地，永泽坊的廖秀贞女士表示非常喜欢野生花卉。“以前吃过茴香但不知道它的花这么美。整个田野金黄灿烂，还有非常宜人的香味，”她分享道。

据当地居民介绍，茴香种子的价格目前波动在每公斤6万至7万越南盾之间。平均每1000平方米，农民可以获得约800万越南盾的利润。由于这种植物容易种植，护理成本低，许多家庭选择每年轮作。

茴香是一种草本调味蔬菜，在越南特别是北方地区很常见。这种蔬菜有独特的香味，通常用于去除鱼腥味或煮汤。除了作为调味品，茴香还用于中医，具有温性，有助于消化，并含有多种抗氧化剂和维生素C。

（编译：Cici 越南网；审校：Woo；来源：越南中文社）