厨师

香港厨师学习炸金桔饼……手肿了以招待越南客人

“Ticket to Hong Kong”是由西贡喜来登酒店发起的一系列活动,旨在将国际厨师带到越南,进行交流、学习并推广每个国家的烹饪精髓。此前,该节目曾与来自印度尼西亚和槟城(马来西亚)的厨师合作…

By Fang
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在烛光下用餐,聆听越南童话故事:胡志明市的独特美食体验

烛光在餐桌上闪烁,昏暗的空间让我恍惚间仿佛回到了童年,那些停电的夜晚全家人围坐在一起。在繁华的胡志明市中心,位于阮文鸿路(胡志明市安庆坊)一家餐厅的小角落里,我意外地在一顿非常不同的晚餐中重温了那段记…

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