猪链球菌

煮熟感染猪链球菌的肉安全吗？

据专家介绍，如果肉已经感染了如猪链球菌这样的细菌，煮熟并不能完全消除风险。根据CDC岘港市的数据，近期该地区记录了多例人感染猪链球菌的病例，其中已有死亡案例。人感染猪链球菌是由猪链球菌引起的急性传染病…