雪盐

150年历史的盐村夜晚盐窖

拥有150多年历史的雪盐村（富安省松桥市春平社）至今仍保持着传统的生产方式。为了避免白天的炎热，盐民必须熬夜在盐窖中工作。经过窖藏的盐会变得更加纯净，咸而不涩。 （编译：Ivy 越南中文社；审校：Ke…