专家、企业和民众都确认，在生产、加工和出口过程中必须诚实，才能保持越南榴莲行业的信誉。农业与环境部部长杜德维表示，对于严重欺诈案件，需要刑事处理以保护行业信誉。
这些解决方案是在农业与环境部与达克拉克省人民委员会于5月24日联合举行的榴莲行业发展会议上提出的，背景是由于中国加强对违禁物质（镉残留和O金质）的控制，榴莲出口额大幅下降。
榴莲面积和产量的快速增长给质量控制系统带来了巨大压力。需要严格控制收获、包装和追溯管理，不要随意发放种植区代码。
达克拉克省代理主席阮天云表示，该省现有近39,000公顷榴莲，占全国面积的21%以上，2024年产量约为380,000吨，其中一半以上是正式出口。
2024年榴莲带来了近33亿美元的收入，占越南果蔬出口总额的近50%。
然而，如果技术壁垒不解除，这一数字可能会下降，而泰国、马来西亚、柬埔寨正在加速向中国出口。同时，合作伙伴日益严格的技术规定是一个重大挑战。
根据农业与环境部的数据，2025年2月上半月，越南仅向中国出口约3,500吨榴莲，比2024年同期下降了80%。
越南榴莲在中国市场的份额也从42%急剧下降到28%。2025年前四个月的数据显示，向中国出口的榴莲数量比2024年同期下降了46%以上，出口额下降了近48%。
主要原因是中方对进口榴莲批次100%检查镉和O金质指标——这些物质如果残留超过阈值可能对健康造成危害。已有许多批次被退回或警告。违规、伪造种植区代码和包装设施的情况也使企业和民众陷入困境。
达克拉克省榴莲协会建议农业与环境部尽快审查并移除违规代码，以免影响整个生产链。同时建议政府支持开拓新市场，投资深加工并建立可持续的越南榴莲品牌。
“部门需要协调检查，彻底处理种植区代码和包装设施的违规情况。同时建议中方取消100%检查以减少企业的成本和压力，”协会代表表示。
如何严厉打击榴莲出口中的欺诈行为？
阮天云提议完善出口农产品质量监督的法律框架，包括种植区代码发放流程、包装设施和安全阈值规定。
他还建议认可当地的检测实验室，以缩短向河内或胡志明市发送样本的时间和成本。“如果省级检测实验室得到认可，我们可以在出货前支持企业和农民检查质量，”阮先生说。
与此同时，种植与植物保护局局长黄进达表示，部门已指示各地加强检查，严肃处理违规行为。
部门还在与中国谈判以扩大种植区，认可更多包装设施，并尽快发布关于镉残留和O金质的指南。“如果不严格控制种植区和质量，出口可能会减少一半，”达先生警告说。
农业与环境部部长杜德维表示，已要求从种植到每个出口集装箱严格控制榴莲质量。他承认仍有许多种植区和包装设施未能完全满足质量和追溯要求，导致一些批次被退回，损害了行业信誉。
部门已与中国海关合作，发放了829个种植区代码和131个包装设施代码，并将继续加强检查，严肃处理违规行为。
然而，他也表示担忧，因为越南90%以上的榴莲产量依赖中国市场——虽然物流便利，但风险多，尤其是在收获高峰期。部门还在积极研究多元化市场的解决方案，寻找向日本、中东、南美等地出口的机会，同时鼓励产品多样化以减少主要市场波动的风险。
关于镉和重金属残留，农业与环境部确定主要原因来自土地和肥料使用过程、植物保护药物使用不当。
“我们已经发布了可持续榴莲生产流程，从种植区到出口进行控制，要求检查并严肃处理使用违禁物质使果实光亮的行为。严重违规案件将被刑事处理，”杜德维部长强调。
部门还鼓励企业投资深加工工厂以增加附加值，减轻季节压力，同时与中国协调统一从种植区到口岸的质量检测流程，确保榴莲出口的透明和便利。
此外，部门已指定50个具备能力的检测实验室，但中国目前仅认可5个用于镉指标和5个用于O金质的实验室。取样尚未统一，而中国仍在检查榴莲皮（不可食用部分）导致结果未能真实反映实际质量。一旦发现违规，他们立即暂停实验室。
东南部地区逐渐进入榴莲收获季节初期，但许多农民担忧，因为除了价格明显低于去年外，寻找购买、锁定果园预定的商贩数量也大幅减少。
据阮文德（富教，平阳）说，6月过后是Ri6榴莲的主要收获季节，随后是泰国榴莲（两个主要品种）。然而，商贩和企业目前给出的价格仅为33,000 - 40,000越南盾/公斤Ri6和60,000 - 70,000越南盾/公斤泰国榴莲，视类型而定（有虫害、畸形、不达标的果实价格减半）。这一价格比去年下降了约20 - 25%。
与此同时，陈青松（丐礼，前江）表示，今年1.5公顷以上的Ri6榴莲产量仅为6吨多，比去年下降了30%以上。除了产量下降，售价也比去年下降了30%以上。甚至在上一个反季节，许多果园仅以约50,000 - 70,000越南盾/公斤的价格出售，而前一季节商贩争相以120,000 - 160,000越南盾/公斤的价格购买。
据多家企业称，今年榴莲业务风险很大，因此几乎不积极收购出口到中国，甚至过去两年不少批次亏损。
（编译：Ivy 越南中文社；审校：Woo；来源：Tuoitre）
