越南演员阮氏金桃（艺名Kim Đào）在胡志明市开了一家售卖坚江鱼米粉的店铺。她1991年出生于坚江省迪石市（现属安江省），身兼演员与编剧，曾参加喜剧类节目《Ðấu trường tiếu lâm》，并在系列作品《Gia đình cục súc》中饰演Kim Ngọt一角，同时与Võ Tấn Phát共同担任编剧。她表示，这个角色不仅带来更多观众喜爱，也为她打开了剧本写作的机会。
据Kim Đào介绍，开店的想法源于不少远离家乡的同乡仍惦记迪石鱼米粉的味道，却不容易找到按传统做法经营的店家。因此她选择保留熟悉的烹调方式，使用生鱼、虾和具有地方特色的配菜。她认为，坚江鱼米粉体现的是当地“一边靠海、一边靠田”的地理特点，需要田里的生鱼、海虾、自家种植的配菜和优质鱼露。
店铺经营与她的演艺形象产生了联系。Kim Đào说，在《Gia đình cục súc》之后，观众因Kim Ngọt一角认识并喜欢她，她也因此积累了一批熟客；有顾客表示，如果店里没有“Kim Ngọt”，就不会光顾。她每天清晨5时去市场，自己准备原料、接单，在缺少配送员时还亲自骑车送餐。她称，不少顾客对她亲自送餐感到有趣，甚至有人说只有她本人送来才会购买。
Kim Đào表示，目前仍会在遇到合适角色时继续演戏，也希望有更多时间陪伴即将进入青春期的儿子。她说自己努力成为孩子的朋友，让孩子能坦然谈论生活中的变化。
越南中文社
