越南演員阮氏金桃（藝名Kim Đào）在胡志明市開了一家售賣堅江魚米粉的店鋪。她1991年出生于堅江省迪石市（現屬安江省），身兼演員與編劇，曾參加喜劇類節目《Ðấu trường tiếu lâm》，並在系列作品《Gia đình cục súc》中飾演Kim Ngọt一角，同時與Võ Tấn Phát共同擔任編劇。她表示，這個角色不僅帶來更多觀眾喜愛，也為她打開了劇本寫作的機會。
據Kim Đào介紹，開店的想法源於不少遠離家鄉的同鄉仍惦記迪石魚米粉的味道，卻不容易找到按傳統做法經營的店家。因此她選擇保留熟悉的烹調方式，使用生魚、蝦和具有地方特色的配菜。她認為，堅江魚米粉體現的是當地“一邊靠海、一邊靠田”的地理特點，需要田裡的生魚、海蝦、自家種植的配菜和優質魚露。
店鋪經營與她的演藝形象產生了聯繫。Kim Đào說，在《Gia đình cục súc》之後，觀眾因Kim Ngọt一角認識並喜歡她，她也因此積累了一批熟客；有顧客表示，如果店裡沒有“Kim Ngọt”，就不會光顧。她每天清晨5時去市場，自己準備原料、接單，在缺少配送員時還親自騎車送餐。她稱，不少顧客對她親自送餐感到有趣，甚至有人說只有她本人送來才會購買。
Kim Đào表示，目前仍會在遇到合適角色時繼續演戲，也希望有更多時間陪伴即將進入青春期的兒子。她說自己努力成為孩子的朋友，讓孩子能坦然談論生活中的變化。
越南中文社
