5月30日下午，由朔庄省农业与环境厅畜牧与兽医分局副局长Đào Văn Bảy率领的跨部门检查小组，包括公安、市场监管及直属单位，对位于朔庄省美川县美川镇的C.P.畜牧股份公司Fresh Shop门店进行了检查。
检查后，朔庄省畜牧与兽医分局局长Lâm Minh Hoàng表示，通过实地检查，发现门店的设立条件符合食品安全要求。
销售的猪肉产品上有兽医部门的屠宰控制印章。临床检查显示，产品质量有保障，没有使用对消费者健康有害的化学品或防腐剂的迹象。
"特别地，在突击检查过程中，小组记录了一辆正在运输货物的车辆。检查时，车主出示了完整的发票、单据、出入库记录，清晰透明"，Hoàng先生透露。
据Hoàng先生介绍，过去一段时间，畜牧与兽医分局定期对肉类经营场所、牲畜屠宰场所进行检查。朔庄省目前有52个集中屠宰场所，包括大型和小型。
"我们可以确认，对进入屠宰的牲畜来源管理相当严格。到目前为止，尚未发现任何异常迹象或严重违规行为"，Hoàng先生说。
门店经理Nguyễn Thị Xuân Mai女士确认，门店始终销售质量有保障、来源明确的产品。"N先生曾是公司员工，受到纪律处分，他在网上发布的内容完全是捏造的，没有事实依据"，Mai女士强调。
近日，社交媒体上流传一份关于食品安全卫生法律违规的举报信。举报人是L.Q.N.（40岁，居住在朔庄省美川县美川镇）。
在举报信中，此人表示曾在越南C.P.畜牧股份公司工作，负责猪肉加工部门。在C.P. Freshop美川-朔庄门店工作期间，N先生发现了公司领导的一些严重违规行为。
据N先生称，每天经常混入病猪、病鸡，有异味的部分被送回Freshop，强迫员工在朔庄市场销售。
"这些病猪、病鸡的部分看起来非常可怕，如肿胀、脓肿、脓液，甚至有异味的病猪部分被切碎，苍蝇聚集，仍然送回门店销售。公司领导还要求切碎以半价零售给民众制作腊肠..."，举报信内容称。
意识到问题极其复杂，可能长期影响民众健康，N先生因此制作了举报信。
在举报信上，除了地址，N先生还留下了电话号码，并上传了病猪的图片，以及与事件相关的短信交流截图。N先生在社交媒体上发布的内容引起了舆论的关注。
同一天，《青年在线》电话联系了N先生。N先生确认并表示内容如举报信所述。
朔庄省人民委员会主席Trần Văn Lâu先生表示，已指示公安介入调查澄清问题。
截至当天16时，N先生表示正在与公安合作。
（编译：Jon 越南中文社；审校：Fang；来源：Tuoitre）
