嘉莱省近日举办“农场之旅”活动,组织代表实地参观当地农产品与食品生产场所,以推广本地农产品和饮食文化。活动由组委会安排代表前往绥福乡的Huyện Olala肉卷肉团作坊和云耕乡的Ca Farm Organic农场,了解生产流程与有机农业模式。

在首站Huyện Olala肉卷肉团作坊,代表们了解该品牌的形成与发展过程,参观特色肉卷、肉团产品的生产加工环节,并了解与当地饮食文化相关的传统价值。活动方表示,这有助于提升对产品质量、品牌价值以及生产场所保护地方特产所做努力的认识。

随后,代表团前往Ca Farm Organic,参观农场空间,了解以可持续发展为导向的有机农业生产模式。成员们了解了耕作、养护、初加工和农产品保鲜流程,并就有机农业在产品质量、环境保护以及满足市场日益增长需求方面带来的价值进行了交流。

活动有两位选美冠军阮氏燕妮和Emoura Phạm参与。组委会期望借助她们的参与,传播嘉莱农产品亲切、优质且富有潜力的形象,并通过实地体验和切实的推广活动提升地方产品的吸引力。