第三届世界饮食文化节10月18日在韩国京畿道华城市举行，今年活动以越南饮食与文化为主题。活动由华城市政府与当地越南人协会等合作举办，被主办方定位为连接当地居民与外国侨民社区的文化交流平台。
华城市所在曼世区区长洪鲁美（Hong Nomi）在开幕式上表示，这一街头饮食文化专题活动不只是美食活动，也是不同文化通过饮食交流、相互理解的空间。她称华城市将继续努力，建设多元文化共存的包容城市，并为地方商业带来活力。
越南驻韩国大使馆公使参赞阮氏太平代表使馆致辞，对华城市越南人协会参与合办活动表示珍视。她表示，文化是连接人心的桥梁，饮食是联结各文化的重要语言，希望韩国民众借此更深入了解越南家庭文化、情感和社区凝聚力，并称使馆将继续与韩国地方政府合作，推动两国全面战略伙伴关系。
活动亮点是嘉宾现场制作越南传统春卷的环节，彩色食材和蔬菜被卷入米纸，主办方将其寓意解释为华城市不同文化的融合与团结。嘉宾随后一同品尝并体验这一饮食特色，现场气氛被描述为温暖融洽。
华城越南人社区还在活动上介绍多道传统菜肴，主办方称这既推广越南饮食，也体现社区保存家乡特色、发挥文化桥梁作用的努力。活动以合影和嘉宾及参与者齐声高喊韩国“Hwaiting!”与越南“Cố lên!”（加油）收尾。
越南中文社
