渭清市以前属于后江省（现在是芹苴市渭清乡），以独特的市场区闻名：蹲式市场——描述当地小贩们蹲坐、紧密相邻的亲切方式。市场从凌晨3点开到9点就散场，谁起晚了就错过了这个独特的集市。
我们在一个周末来到渭清。整个团队约好凌晨4点起床去市场。此时渭清的街道寂静，只有位于沙诺运河边的市场区亮着灯，回荡着叫卖声。
蹲式市场位于阮文追路，面积约700平方米，有几十个仅2-4平方米的小摊位。卖家就蹲在货物堆旁，名副其实。市场从凌晨3点开到大约9点散场，所以谁起晚了就错过了集市。
这是渭清市场内的一个民生市场，管理方利用空地让居民出售自家种植的农产品和水果。每个摊位每天租金仅几万越南盾。
自从被年轻导演黄立选为电影背景后，市场突然在社交媒体上走红，吸引年轻游客和外国游客每周末来“打卡”。
这里的香蕉价格仅为每串1万至1.5万越南盾，熟杨桃每公斤2.5万越南盾。再往里走是美食区，是各种朴素早餐的天堂。玉米甜汤、虾饺、米粉卷、猪皮糕、汤圆……每盒仅1万越南盾，色彩鲜艳，软糯香甜诱人。
旁边是卖蟹粉汤面、猪杂粥、鱼粉、粿条……的摊位，热气腾腾。我们选择在市场中间的一个小咖啡馆坐下，摆出“战利品”：糕点、香蕉、熟杨桃，然后在糕点上淋上椰奶，啜饮一口浓咖啡，就可以在笑声、叫卖声和透过摊位的阳光中开始一个完整的早晨。
只需10万越南盾，你就可以买到水果、蔬菜、糕点、饮料……更重要的是，买到在现代生活中罕见的朴素体验。
尽管这里的生活悠闲，但集市是一天中最匆忙的时刻，笑声在黎明未至时就已响彻市场。如果有机会去西部，不要错过和渭清居民一起早起的机会。只需10万越南盾凌晨3点去蹲式市场，就能带回一个难忘的体验。
（编译：Ivy 越南中文社；审校：Alex；来源：Thanhnien）
